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員工餐廳管理制度 1、員工應嚴格遵守公司規(guī)定的用餐時間,打飯時應自覺排隊,文明有序,不得插隊、擠堆、起哄、違者罰款10-100元,情節(jié)嚴重的開除處理。 ..
根據(jù)我國廚師行業(yè)的傳統(tǒng)管理方式來看,不外乎有三種大體的模式,一是人情管理,由廚師長根據(jù)自己的經(jīng)驗和判斷來管理及協(xié)調(diào)關系;二是人情加制度管理模式,主要是..
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員工餐廳管理制度 1、員工應嚴格遵守公司規(guī)定的用餐時間,打飯時應自覺排隊,文明有序,不得插隊、擠堆、起哄、違者罰款10-100元,情節(jié)嚴重的開除處理。 ..
根據(jù)我國廚師行業(yè)的傳統(tǒng)管理方式來看,不外乎有三種大體的模式,一是人情管理,由廚師長根據(jù)自己的經(jīng)驗和判斷來管理及協(xié)調(diào)關系;二是人情加制度管理模式,主要是..
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大家都看過西游記,對于絕大多數(shù)人而言看的是熱鬧,聰明的人看的卻是管理智慧。從表面上看唐僧什么都不會,其實唐僧是一個出色的管理者且深諳管理藝術。孫悟空在四人..
1.讓員工看得到贊賞 創(chuàng)建優(yōu)秀公司文化的最好方式是進行經(jīng)常性的、具體的和及時的團隊贊賞與個人贊賞。在優(yōu)秀公司文化中,贊賞不是最終的港灣,而是一條永不停息的..
在工作中,下屬不免會有出錯的時候,作為領導也不能不聞不問。怎樣批評下屬,使下屬接受批評、積極改正,并繼續(xù)努力工作,對領導來說卻是一門學問,F(xiàn)在,何岸老..
熱爐法則:規(guī)章制度面前人人平等 這個源自西方管理學家提出的懲罰原則,它的實際指導意義在于有人在工作中違反了規(guī)章制度,就像去碰觸一個燒紅的火爐,一定要讓他..