安慶特色特產(chǎn)有哪些(安慶十大特產(chǎn))

我國(guó)地域遼闊，由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異，全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么安慶特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的安慶比較有名的特產(chǎn)僅供參考。

一、安慶十大特產(chǎn)名單

1、岳西翠蘭

岳西翠蘭于１９８５年試制定型,當(dāng)年被評(píng)為全國(guó)十一種名茶這一,獲農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng).此茶選用芽頭均勻的一芽二葉,精工焙制而成.茶芽形似蘭花初放,色澤鮮綠,細(xì)毫顯露;飲嘗則滋味醇濃爽口,嫩香持久,令人心曠神怡.( 安慶)地域范圍岳西翠蘭目前主要產(chǎn)于縣內(nèi)包家、主簿、頭陀、來(lái)榜、中關(guān)、古坊、田頭等八個(gè)自然片，茶園面積十萬(wàn)畝，產(chǎn)量已達(dá)1000余噸，產(chǎn)值4500多萬(wàn)元。 特定品質(zhì)谷雨前后選采一芽二葉，用竹帚翻炒殺青，繼而手工造形，后經(jīng)炭火烘焙而成。

2、安慶炒米

炒米，是安徽安慶市特有的漢族小吃，屬于安徽菜。雞湯泡炒米，是安慶的招牌菜。來(lái)了安慶不吃一頓雞湯泡炒米，確是一大損失。炒米，是安徽安慶市有名的特色小吃，屬于安徽菜。炒米的制作，選用上等糯米，先用開(kāi)水浸泡，再用大量冷水沖，等水分瀝干，便可下鍋炒作。老母雞湯泡炒米，是安慶的招牌菜。

3、懷寧貢糕

懷寧貢糕是安徽省安慶市懷寧縣的特產(chǎn)。懷寧貢糕色澤潔白，軟綿酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均勻、搓推似牌、曲卷如紙、點(diǎn)火即燃之特點(diǎn)。屬貢糕之精華，是饋贈(zèng)親友和招待賓客之珍品。懷寧貢糕是安徽省懷寧縣傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，相傳此糕在大明永樂(lè)年間曾做為貢品上貢給皇帝朱棣品嘗，因此得名為貢糕。至今已有500多年生產(chǎn)歷史。懷寧貢糕生產(chǎn)廠家眾多，其中品質(zhì)最為上乘的是懷寧縣食品廠生產(chǎn)的頂雪貢糕，因其色如高山之巔白雪，故名“頂雪糕”。

4、楊橋朱紅桔

楊橋朱紅桔是安徽安慶宜秀的特產(chǎn)。楊橋朱紅桔產(chǎn)于宜秀區(qū)楊橋鎮(zhèn)余墩、余灣及周邊等10多個(gè)村莊（社區(qū)），至今已有百余年的歷史，該處區(qū)域獨(dú)特的氣候和土壤條件，形成了現(xiàn)在果大色紅、果實(shí)飽滿、汁液甜酸適度的產(chǎn)品特色。多年來(lái)，楊橋朱紅桔種植已成為楊橋鎮(zhèn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的支柱來(lái)源，成為農(nóng)民增加收入的增長(zhǎng)點(diǎn)。

5、桐城水芹

水芹菜是桐城獨(dú)有的特產(chǎn)蔬菜，已有數(shù)百年栽培歷史。 水芹菜屬微型科宿根植物，根系發(fā)達(dá)，繁殖力極強(qiáng)，一年生五茬。栽培方 法簡(jiǎn)易，只花人工栽培管理，不需施肥，一年畝產(chǎn)可達(dá)兩三萬(wàn)斤，且有很 高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值�？梢匀胨�，高血壓患者常年食用，具有明顯的降壓作用。桐城水芹菜的特點(diǎn)是菜質(zhì)脆嫩，清香宜人。冬季的水芹菜，又稱“白 老”，莖白芽黃，鮮嫩香脆，品質(zhì)更佳。近年來(lái)水芹菜除供應(yīng)本市城鄉(xiāng)， 還遠(yuǎn)銷外地。

6、天華谷尖

天華谷尖茶天華谷尖茶是一種特級(jí)炒青綠茶。色澤翠綠光潤(rùn)，條索緊細(xì)圓直，鋒苗顯露，湯色黃綠清澈，葉底勻嫩整齊，滋味醇和鮮爽，香氣清高持久，余香滿口，回味雋永。具有生津止渴、提神爽氣之功效，兼有療疾健美之功。原全國(guó)政協(xié)副主席趙樸初先生飲后，揮毫提詩(shī)贊美：“深情細(xì)味故鄉(xiāng)茶，莫道云蹤不憶家，品遍錫蘭和宇治，清芬獨(dú)賞我天華”。1987年被茶葉學(xué)會(huì)和省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為省級(jí)名茶，1989年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為部級(jí)名茶。太湖縣產(chǎn)茶歷史悠久，明、清年間所產(chǎn)芽葉列入戶部貢品，其時(shí)出產(chǎn)的“南陽(yáng)谷尖”享譽(yù)皖西南。一九八六年四月，在著名茶學(xué)專家陳椽教授親臨指導(dǎo)下，發(fā)掘歷史名茶“南陽(yáng)谷尖”，采用特殊工藝創(chuàng)制而成，易名為“天華谷尖”�！疤臁币鉃樯街�高，“華”意為物之精，“谷”喻茶形又指時(shí)令谷雨。

7、天柱劍毫茶

天柱山制茶歷史悠久，唐代著名茶典《膳夫經(jīng)手錄》就有記載：“舒州天柱茶，峻拔遒勁，甘香醇美”。天柱劍毫多產(chǎn)自海拔500米以上的深山之中，茶葉因常年受云靄浸漫，為淑氣所鐘，不用熏焙自然清香。每年谷雨前后茶農(nóng)開(kāi)始采摘新茶，由于均選用“一芽一葉”，因而產(chǎn)量有限。取少許置于杯中，用開(kāi)水沖泡，只見(jiàn)茶葉徐徐伸展，湯色碧綠，香氣襲人，入口甘醇�！捌娣宄銎嬖疲�秀木含秀氣，清晏皖公山，巉絕稱人意”（唐代李白《江上望皖公山》）。天柱山雄奇靈幽，巍峨秀麗，是江淮大地的第一名山，唐代道教稱之為“第十四洞天”，自古以來(lái)為游覽勝地。天柱茶也久享盛名。

8、桐城小花茶

大關(guān)鄉(xiāng)：“桐城小蘭花”茶主產(chǎn)地�！⊥┏欠N茶歷史悠久，史載明朝大司馬魯山公（孫晉）宦游時(shí)得異茶籽，植之龍眠山之椒園。于是，椒園茶與顧渚、蒙頂并稱，躋身“貢品”之列，時(shí)稱椒園茶，又因其沖泡后形似初展花朵，又桐城小花泡制名“桐城小花”。 　　桐城小花又有小蘭花茶之稱，屬皖西蘭花茶品系。一般在谷雨前開(kāi)采，選一芽二、三葉，肥壯、勻整、茸毛顯露的芽葉，經(jīng)攤放、殺青、理?xiàng)l、初烘、攤涼、復(fù)烘、剔揀等工序精制而成。每500克成品茶有芽頭8000—10000支。成品茶外形條索舒展，芽葉完整，形似蘭花，色澤翠綠，碧綠清湯，香氣鮮爽持久，有蘭花香，滋味醇厚鮮爽回甘。產(chǎn)品分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)。清人姚興泉《龍眠雜憶》載：“桐城好，谷雨試新鐺，椒園異種分遼薊，石鼎連枝販霍英，活火帶云烹”�！锻┏秋L(fēng)物記》亦載桐城小花“品不減龍井”。

9、望江風(fēng)釀醬油

本品選用優(yōu)質(zhì)大豆和小麥，采用先進(jìn)“多菌種、多酶系新工藝”精心釀制而成。該醬油風(fēng)味獨(dú)特，醬香、酯香濃郁，品質(zhì)天然純真，1987年、1991年兩獲安徽省優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng)，并獲同類產(chǎn)品第一名。該醬油在1999年國(guó)際農(nóng)博會(huì)上一舉獲得名牌產(chǎn)品稱號(hào)，這也是安徽省調(diào)味品行業(yè)中唯一獲此殊榮的品牌。

10、黃湖大閘蟹

黃湖牌大閘蟹體大腴肥，內(nèi)嫩脆、味鮮，富含核黃素、維生素A、蛋白質(zhì)、脂防、硫胺素、泥克酸、鈣、 磷、鐵等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成份，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，堪稱中國(guó)螃蟹之最，倍受國(guó)內(nèi)外蟹商和廣大食客的青瞇。94年占上�？诎冻隹诹康娜�分之一，全國(guó)出口量的五分之一，暢銷香港、 日本、美國(guó)、東南亞， 因獨(dú)霸香港市場(chǎng)而得名。97年，經(jīng)省級(jí)專家評(píng)定，被安微省人民政府授予“安微名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。( 安慶)黃湖大閘蟹安徽省宿松縣，北緯29°47′-30°25′、東經(jīng)115°52′-116°34′。

二、安慶簡(jiǎn)介

安慶，位于安徽省西南部，市中心位于北緯29°47′~31°16′和東經(jīng)115°45′~117°44′之間，長(zhǎng)江下游北岸，皖河入江處，西接湖北，南鄰江西，西北靠大別山主峰，東南倚黃山余脈。全市現(xiàn)轄?wèi)褜�、桐城、望江、太湖、岳西、宿松、潛�?縣（市）及迎江、大觀、宜秀3區(qū)。全市總面積13589.99平方公里，其中市區(qū)面積821平方公里。現(xiàn)為國(guó)家級(jí)歷史文化名城、國(guó)家園林城市、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家森林城市、全國(guó)綠化模范城市、全國(guó)文明城市，正在積極推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家環(huán)境保護(hù)模范城市、國(guó)家信用建設(shè)示范城市、全國(guó)國(guó)土資源節(jié)約集約模范市和全國(guó)社會(huì)治安綜合治理優(yōu)秀市。

2021年末，全市常住人口417.1萬(wàn)人，比上年末增加0.6萬(wàn)人，城鎮(zhèn)化率56.17%，比上年末提高0.65個(gè)百分點(diǎn)。

安慶先民自古就在這片美麗富饒的土地上繁衍生息。東周時(shí)期安慶是古皖國(guó)所在地，安徽省簡(jiǎn)稱“皖”即由此而來(lái)。南宋紹興十七年（1147）改舒州德慶軍為舒州安慶軍，“安慶”自此得名。公元1195年，宋寧宗趙擴(kuò)因?yàn)樵�任安慶軍節(jié)度使，舒州是其潛邸之一，故將舒州安慶軍升格為安慶府。1217年，黃榦就任安慶知府，開(kāi)始建筑安慶城。安慶建城最終完成于1260年，至今已近800年的歷史。東晉詩(shī)人郭璞曾稱“此地宜城”，故安慶又別名“宜城”。

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