馬鞍山特色特產(chǎn)有哪些(馬鞍山十大特產(chǎn))

我國(guó)地域遼闊，由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異，全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么馬鞍山特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的馬鞍山比較有名的特產(chǎn)僅供參考。

一、馬鞍山十大特產(chǎn)名單

1、石臼湖螃蟹

學(xué)名：中華絨螯蟹，產(chǎn)地：馬鞍山當(dāng)涂縣　特點(diǎn)：當(dāng)涂河蟹個(gè)大肉厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，是水產(chǎn)珍品�！　」ヂ裕航鹎飼r(shí)節(jié)的河蟹蟹黃豐滿(mǎn)、肉質(zhì)鮮美，是品嘗的最好時(shí)機(jī)。石臼湖螃蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為安徽省當(dāng)涂縣湖泊鄉(xiāng)、博望鎮(zhèn)、新市鎮(zhèn)、大隴鄉(xiāng)、塘南鎮(zhèn)、烏溪鎮(zhèn)等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)石臼湖上游的管咀到下游節(jié)制閘段的水域，以及與該段水域相連的河叉、灘涂、低洼地。

2、含山綠茶

全縣有茶園1000公頃，大都分布在昭關(guān)、蒼山兩處丘陵腹地。山上森林覆蓋率達(dá)95%以上，終年云霧繚繞，陽(yáng)光漫射，茶、林相得益彰，得天獨(dú)厚的氣候條件形成含山茶葉獨(dú)特的自然品質(zhì)。歷史名茶“昭關(guān)翠須”獲1992年首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)。“橫龍翠眉”茶以其香濃、味醇、色翠、形美，一舉獲得1996年中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求，含山縣正著手開(kāi)發(fā)新型的綠色茶葉、有機(jī)茶葉，以滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者的更高需求。

3、含山大米

含山大米含山縣位于江淮之間，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”美稱(chēng)，水稻種植歷史久遠(yuǎn)，土壤肥沃、水庫(kù)資源豐富。“含山大米”原產(chǎn)地緊靠太湖山國(guó)家森林公園，轄全國(guó)生態(tài)鎮(zhèn)——陶廠鎮(zhèn)、運(yùn)漕省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和大漁灘濕地，群山環(huán)抱，丘圩交錯(cuò)，森林覆蓋率達(dá)40%，裕溪河、牛屯河穿境而過(guò)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米提供得天獨(dú)厚的自然條件。近年來(lái)，含山縣農(nóng)委大力推廣水稻良種良法配套、水稻機(jī)插、秸稈粉碎還田、綠肥種植和病蟲(chóng)害綠色防控等水稻綠色生產(chǎn)技術(shù)，降低化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料的使用量。經(jīng)檢測(cè)，“含山大米”蛋白質(zhì)含量8.2%-8.41%，直鏈淀粉含量約15%，膠稠度≥65%，含有鋅和硒等微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，質(zhì)量安全。

4、運(yùn)漕酒

運(yùn)漕，古稱(chēng)蓼花州，曾為安徽省含山縣首鎮(zhèn)，自東漢末年建鎮(zhèn)以來(lái)，已有一千多年歷史。明、清鼎盛時(shí)期，運(yùn)漕有48道閘、72條巷，人口達(dá)1萬(wàn)人之多，各類(lèi)商號(hào)、牙行、作坊、店鋪、錢(qián)莊、當(dāng)鋪、茶館等數(shù)百家，鋪面連襟，鱗次櫛比。漕河上商船往來(lái)如梭，兩岸泊船綿延數(shù)里。街面商賈云集，車(chē)水馬龍，一派商貿(mào)繁榮景象。為我省古代江北八大商業(yè)重鎮(zhèn)之一。漕河，蜿蜒數(shù)十公里，銜巢湖，達(dá)長(zhǎng)江，為南北交通運(yùn)輸?shù)狞S金水道。古鎮(zhèn)運(yùn)漕恰似鑲嵌在漕河上的一顆璀璨的明珠，成為連接長(zhǎng)江、溝通巢湖的交通樞紐和商貿(mào)運(yùn)輸?shù)闹修D(zhuǎn)站，方圓輻射數(shù)十里，因而古運(yùn)漕自然成為名符其實(shí)的商貿(mào)集散地。運(yùn)漕一帶的釀酒雖然早在新石器晚期就已出現(xiàn)，但真正得到規(guī)模發(fā)展卻是在東漢末年的三國(guó)時(shí)期。赤壁大戰(zhàn)后，魏蜀吳三國(guó)雖呈鼎力之勢(shì)，但曹操并不甘于盤(pán)據(jù)北方，仍存吞并富庶江南、繼而一統(tǒng)天下的雄心。公元208年至216年，曹魏與孫吳在巢湖沿岸屢次交戰(zhàn)，相峙不下。在這八年時(shí)間里，北方的九醞春酒釀造技術(shù)隨曹軍被帶到了東關(guān)地區(qū)，并隨著大規(guī)模的軍中釀酒活動(dòng)流傳到了民間。

5、橫山米酒

橫望山米酒歷史久遠(yuǎn)，最早可追溯至?xí)x、唐時(shí)期。據(jù)史料記載，現(xiàn)今的，橫望山米酒起源于清咸豐年間，至今一百六十多年歷史，其祖?zhèn)麽劸乒に�，一直完整地保存至今。橫望山米酒，古法釀造，精細(xì)考究。橫望山米酒公司經(jīng)過(guò)與江南大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作，取得重大突破。該公司生產(chǎn)的紅曲米酒（純天然），酒色紅亮，具有降血壓、降血脂功效，于12月面市，從而把橫望山米酒的品質(zhì)推至國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。江南大學(xué)的余教授（中國(guó)資深的保健專(zhuān)家委員會(huì)委員/博導(dǎo)）曾評(píng)論橫望山米酒“純真、純樸、醇厚”。橫望山米酒品種多樣，銷(xiāo)往韓國(guó)，北京，上海及蘇錫常一帶，供不應(yīng)求。

6、黃池小菜

黃池鎮(zhèn)因金鳳凰落棲黃池而得名，數(shù)百年來(lái)，由黃池之水孕育的白多種農(nóng)家小菜，為黃池眾生的世代美食，且流傳四方。黃池小菜，取黃池之甘泉，承傳統(tǒng)之工藝，取綠野之新鮮制作的榨菜、豇豆、蘿卜、乳瓜、大蒜、生姜、香菜等小菜，樣樣飄溢著農(nóng)家香味，可佐酒，下飯，亦可品茶。

7、新橋茶干

新橋茶干，生產(chǎn)于安徽省和縣具有悠久歷史的革命老區(qū)。這里盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大豆品種，無(wú)污染，這里生產(chǎn)的“新橋茶干”暢銷(xiāo)大江南北，遠(yuǎn)近聞名，且多次在展評(píng)會(huì)上獲得好評(píng)�！靶聵虿韪伞笔呛涂h地方老字號(hào)傳統(tǒng)特產(chǎn)。選用上等優(yōu)質(zhì)大豆，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，輔以對(duì)人體有益的八角、桂皮、丁香、甘草等天然名貴中草藥，浸潤(rùn)醬制使汁液深入產(chǎn)品組織內(nèi)部，其配方獨(dú)特、用料考究，味道鮮香純美，口感更是塊塊勁道，食用后回味無(wú)窮。

8、含山干絲

含山干絲制作精細(xì)，一塊干子能剖出10多層，切后細(xì)如線(xiàn)，柔如絲，韌而不斷，可穿針眼。干絲以高湯煮片刻入味，再配以各種調(diào)料，上以蝦米、火腿丁、嫩姜絲、青紅椒絲、攤蛋皮絲、時(shí)鮮蔬菜汆水切絲蓋在入盤(pán)的干絲上澆上麻油，食之柔軟爽口，回味無(wú)窮，既是不可或缺的早點(diǎn)名菜，又是待客佐酒的佳，風(fēng)味別致，名聞遐邇。

9、巢湖白米蝦

體長(zhǎng)透明，肉白籽黃，甲殼甚薄，微有棕斑。白蝦加工曬干制成蝦仁（又稱(chēng)湖米），故又稱(chēng)巢湖白米蝦。巢湖白米蝦，學(xué)名秀麗白蝦，在巢湖水域的蝦類(lèi)組成中，白米蝦約占80%，年捕獲量達(dá)數(shù)千噸。巢湖蝦米經(jīng)用熱水浸泡，燒豆腐、白菜或芹菜，風(fēng)味獨(dú)特，皆成佳肴。我國(guó)民間久有死蝦泛紅之說(shuō)，巢湖白米蝦卻不然，燒熟也不變紅，渾身依然白色。傳說(shuō)古巢州腥穢不堪，魚(yú)蝦水族也遭污染而混濁。天庭玉皇大帝準(zhǔn)奏陷巢州，傾天河之水蕩滌巢州污泥濁水，淪巢州為巢湖。白蝦從中受洗禮，將渾濁形體變得晶瑩透明，清新秀美，成為巢湖水族中的佼佼者。巢湖白米蝦體長(zhǎng)一般3一6厘米，肉白籽黃，甲殼甚薄，微有棕斑。巢湖水域?qū)掗�，餌料豐富，適宜白米蝦繁殖生長(zhǎng)。巢湖白米蝦全年皆可捕撈。四至九月為傳統(tǒng)的捕撈旺季。巢湖蝦米具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。每百克含蛋白質(zhì)47·6克、脂肪0·5克，以及大量無(wú)機(jī)鹽和多種維生素。

10、金安康蘑菇宴

金安康蘑菇宴以保齡菇、金針菇、茶樹(shù)菇、雞腿菇、白靈菇、真姬菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇種精致的食用菌營(yíng)養(yǎng)菜、各種蘑菇醬、山珍菌王湯、菇疏脆片和航空休閑即食保齡菇片等組成，濃縮百菇精華，集營(yíng)養(yǎng)之大成，摒棄了傳統(tǒng)的腌制、油炸和膨化方法，讓人們遠(yuǎn)離致癌因素，營(yíng)養(yǎng)比大豆、牛奶還豐富。

二、馬鞍山簡(jiǎn)介

馬鞍山市位于長(zhǎng)江下游南岸、安徽省東部，東臨石臼湖與江蘇溧水縣和高淳縣交界；西瀕長(zhǎng)江與和縣相望；南與蕪湖市郊、蕪湖縣、宣城縣接壤。至蕪湖市區(qū)30公里；北與江蘇省南京市江寧區(qū)毗連，具有臨江近海，緊靠經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的長(zhǎng)江三角洲的優(yōu)越地理位置。馬鞍山市最北點(diǎn)在慈湖河入江口，最南點(diǎn)在黃池鎮(zhèn)水陽(yáng)江中心航道線(xiàn)上，最西點(diǎn)為江心洲與和縣之間長(zhǎng)江主航道中心線(xiàn)，最東點(diǎn)處于石臼湖中心線(xiàn)。馬鞍山是中國(guó)國(guó)家級(jí)園林城市和安徽省五大重點(diǎn)旅游城市之一，是1956年隨著“馬鋼”的興建而發(fā)展起來(lái)的新興工業(yè)城市。市區(qū)雨山湖周?chē)派江h(huán)繞，形成了“九峰環(huán)一湖，翠螺出大江”的秀麗景色，呈現(xiàn)出城中有園、園中有城，四季花香，丹青錦繡的美麗景觀。馬鞍山歷史悠久，相傳楚漢戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)，楚霸王項(xiàng)羽在垓下全軍覆沒(méi)，敗退至和縣烏江，自覺(jué)無(wú)顏見(jiàn)江東父老，便請(qǐng)漁人將心愛(ài)的坐騎烏騅馬渡至對(duì)岸后，自刎而亡。烏騅馬思念主人，長(zhǎng)嘶不已，翻滾自戕，馬鞍落地化為一山，馬鞍山因此而得名。成帝咸和四年(329年)，淮河之濱的當(dāng)涂縣(今安徽懷遠(yuǎn)縣境內(nèi))流民南徒，遂于今南陵一帶僑置當(dāng)涂縣，江南始有當(dāng)涂縣名，但非實(shí)體縣。永和元年(345年)，江北豫州(今河南東南部，湖北東部)僑置牛渚(今采石)。南朝梁天監(jiān)元年(502年)，分丹陽(yáng)縣置南丹陽(yáng)郡，郡治采石。隋開(kāi)皇九年(589年)，將僑置于皖南一帶的當(dāng)涂縣徒治姑孰城(今當(dāng)涂城關(guān)鎮(zhèn))，此是姑孰為當(dāng)涂縣城之始，迄今相沿不變。北宋太平興國(guó)二年(977年)設(shè)太平州，治姑孰城，轄當(dāng)涂、蕪湖、繁昌三縣。元改太平州為太平路。元至正十五年(1355年)，朱元璋率起義軍攻占當(dāng)涂，改太平路為太平府，轄縣照舊。明清府治隸屬不變。民國(guó)裁府留縣，當(dāng)涂縣直屬安徽省。民國(guó)3年(1914年)設(shè)蕪湖道，當(dāng)涂屬蕪湖道。民國(guó)17年(1928年)廢道，仍直隸安徽省。1949年4月當(dāng)涂解放。1954年2月設(shè)馬鞍山鎮(zhèn)，隸屬當(dāng)涂縣。1955年8月設(shè)馬鞍山礦區(qū)政府(縣級(jí))，隸屬蕪湖專(zhuān)區(qū)。1956年10月12日，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立馬鞍山市，為省轄市。當(dāng)涂縣先后隸屬蕪湖專(zhuān)區(qū)(地區(qū))、宣城地區(qū)。1983年7月，當(dāng)涂縣(除大橋公社外)劃歸馬鞍山市。馬鞍山旅游資源豐富，翠螺山麓的采石磯，為“長(zhǎng)江三大名磯”之首；太白樓與黃鶴樓、岳陽(yáng)樓、藤王閣齊名，并稱(chēng)長(zhǎng)江“三樓一閣”；“詩(shī)仙”李白長(zhǎng)眠在當(dāng)涂青山腳下，成為歷代文人墨客仰慕之地。馬鞍山是20世紀(jì)50年代后期崛起的新興鋼鐵工業(yè)城市，現(xiàn)轄三區(qū)一縣。馬鞍山不僅城市生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，而且地理位置獨(dú)特，形成了"九山環(huán)一湖，翠螺出大江"獨(dú)特的城中有園，園中有城的城市風(fēng)光。其城市建設(shè)和環(huán)境保護(hù)先后受到國(guó)家有關(guān)部委的多次表彰，先后榮獲“國(guó)家衛(wèi)生城市”、“國(guó)家園林城市”、“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”、“中國(guó)人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”、“聯(lián)合國(guó)迪拜國(guó)際改善居住環(huán)境良好范例獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，馬鞍山市已成為揚(yáng)子江畔一顆璀璨的明珠。