孝感特色美食有哪些(十大美食排行榜)

美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個(gè)地方都有其當(dāng)?shù)鬲?dú)居特色的經(jīng)典小吃，孝感小吃更是蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)味，吃貨朋友們必不可錯(cuò)過(guò)。接下來(lái)小編為大家?guī)��?lái)了孝感必吃美食攻略，看看孝感十大特色小吃都有哪些？

一、孝感特色美食有哪些

1、云夢(mèng)芝麻焦切糖

云夢(mèng)芝麻焦切糖是湖北省孝感市云夢(mèng)縣的特產(chǎn)。云夢(mèng)芝麻焦切糖屬“百年”傳統(tǒng)地方老字號(hào)產(chǎn)品，絕對(duì)密制配方，純手工制作，外觀色彩美，味道純、香、酥、脆俱全，不粘牙，含糖低，純手工熬制而成。

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2、大悟臭豆腐

大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟縣的特色小吃。大悟“臭豆腐”味道奇特，開胃下飯，遠(yuǎn)近聞名�？h內(nèi)有俗語(yǔ)說(shuō)：“桌上有碗臭豆腐，進(jìn)餐多吃兩碗飯”。

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3、應(yīng)城糍粑

應(yīng)城糍粑又分為甑仁糕、發(fā)糕等，米耙包糍粑也是風(fēng)味早點(diǎn)搭配，它以糯米為主要原料，間以綠豆在熱油鍋里炸制而成，是具有純樸的民間特色和濃郁的鄉(xiāng)土氣息的風(fēng)味小吃，其特點(diǎn)是色澤金黃，外酥內(nèi)軟，咸香滋美。

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4、櫻桃玉葉

櫻桃玉葉，取用青蛙的大腿上節(jié)，用刀時(shí)上不露骨下露骨，上色用油炸，其肉枯后，形成櫻桃狀，再回鍋炒加色上霜上盤，將把把朝上，用鹵豬肝切成片，形如五葉配櫻桃，食時(shí)加調(diào)料。

5、月半粑

“月半粑”，是每年元宵節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)味吃食。應(yīng)城街市上有專門炕細(xì)米粑的小販，小販把蒸熟的粑子放在火爐鐵網(wǎng)上，兩手不停地翻動(dòng)，使粑子均勻受熱，不一會(huì)，發(fā)出吱吱的響聲，飄出陣陣香味，粑子炕得內(nèi)熟外焦，令人垂涎。

6、長(zhǎng)江三扒

“長(zhǎng)江三扒”即扒肉、扒雞、扒鴨，是長(zhǎng)江埠三道傳統(tǒng)名菜，因其色、香、味、形俱佳而久負(fù)盛名，迄今已有一百多年歷史。其中扒肉是“長(zhǎng)江三扒”扛鼎之作。

7、孝感麻糖

孝感麻糖外形猶如梳子，香味撲鼻，風(fēng)味獨(dú)特。它以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻、綿白糖為主要原料，配以桂花、金錢桔餅等，用傳統(tǒng)的配方精心配制。

二、孝感簡(jiǎn)介

孝感，南起江漢，北接中原，現(xiàn)轄孝南、漢川、應(yīng)城、云夢(mèng)、安陸、大悟、孝昌七個(gè)縣（市、區(qū)），國(guó)土面積8910平方公里。域內(nèi)山丘起伏，河流縈繞，平原坦蕩，湖泊星布。

孝感，有著深厚的人文歷史積淀，文化古跡燦爛輝煌。長(zhǎng)江中下游地區(qū)發(fā)現(xiàn)的11座5000年前的城址中，孝感就有3座，分別是葉家廟、門板灣、陶家湖城址，堪稱孝感的城市之根。3000年前，先民們蓽路籃縷，以啟山林，形成強(qiáng)大的荊楚部落，爾后成為西周兩個(gè)諸侯的封國(guó)。這里出土的西周編鐘、秦代竹簡(jiǎn)、秦漢漆器、東漢陶樓等文物舉世聞名，其中秦代竹簡(jiǎn)的出土使世人第一次看到了秦代法律文本實(shí)物。孝感文脈瓜瓞綿綿。唐時(shí)，詩(shī)仙李白仗劍遠(yuǎn)游，“酒隱”安陸。十年間或西入秦海，一觀國(guó)風(fēng)，或煙花三月之時(shí)在浩浩長(zhǎng)江邊上的黃鶴樓送孟浩然之廣陵，寫下了許多膾炙人口的詩(shī)篇。宋時(shí)安州宋祁以“紅杏枝頭春意鬧”的名句蜚聲文壇，世稱“紅杏尚書”。清代初葉，明史總裁官孝感人熊賜履成為康熙皇帝的帝師，成為一代有名的理學(xué)巨頭。近人宋楊更是以一首《小兒郎》民歌傳唱大江南北，經(jīng)久不衰。

山不在高，有仙則名�！抖�永傳說(shuō)》被列入首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄：神話中，有《天仙配》的浪漫故事；歷史上，有元代郭居敬《二十四孝》中的生動(dòng)記敘；文學(xué)里，有三國(guó)魏曹植《靈芝篇》的深情描繪。地以人顯，董永、黃香、孟宗三位人間至孝成就孝感今日之名。

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