我國地域遼闊,由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異,全國各地都有各自的代表特產(chǎn),那么沈陽特產(chǎn)有哪些呢?以下是小編收錄集的沈陽比較有名的特產(chǎn)僅供參考。
一、沈陽十大特產(chǎn)名單
1.小梁山西瓜
小梁山西瓜新民市素有“西瓜之鄉(xiāng)”的美譽(yù),其梁山鎮(zhèn)及周邊幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)出的西瓜更有名氣,被稱為“小梁山西瓜”,總種植面積達(dá)25萬畝,農(nóng)民年人均種瓜收入超過3000元。小梁山西瓜產(chǎn)于新民市梁山鎮(zhèn)、盧屯鄉(xiāng)、姚堡鄉(xiāng)等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這些地方土壤透氣性好,降雨量小,晝夜溫差大,對(duì)果實(shí)糖分的積累十分有利。
2.康平地瓜
康平地瓜,遼寧省沈陽市康平縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。康平縣地處科爾沁沙地東南緣,以農(nóng)業(yè)為主,水域資源豐富、日照充足、秋季干爽,有利于地瓜糖分的合成,康平地瓜便以色澤鮮艷、外皮光滑、口感甜綿沙、糯性強(qiáng)而聞名。
3.克拉古斯香腸
克拉古斯的歷史可以追溯到十九世紀(jì)初,俄羅斯人雷德洛夫兄弟為躲避戰(zhàn)亂,由俄羅斯來到東北哈爾濱,以自制自售香腸為生,因風(fēng)味獨(dú)特、食用方便,深受東北人民喜愛,兄弟中一人于1917年在沈陽和平區(qū)中華路商貿(mào)飯店附近開設(shè)分店,小雷德洛夫子承父業(yè),一直經(jīng)營到解放初期,在中蘇合作期間,深得蘇聯(lián)專家青睞,被指定為專供食品,并因此得名“克拉古斯”,因在俄語中“克拉古斯”譯為“大香腸”的意思。
4.李連貴熏肉大餅
李連貴熏肉大餅,始創(chuàng)于1842年。當(dāng)時(shí)開設(shè)在吉林省梨樹縣,立號(hào)興盛厚,主營醬肉、大餅和酒類。解放后,后輩人把祖業(yè)遷到沈陽,從此在沈陽扎根。李連貴熏肉色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏香沁脾;大餅皮面金黃、圓如滿月、層層分離、外酥里軟、滋味濃香,令人回味無窮!
5.東陵紅樹莓
東陵紅樹莓,一種富含多種維生素、營養(yǎng)價(jià)值極高的水果,擁有“果中黃金”、“水果皇帝”的美譽(yù),是國際市場(chǎng)上的“寵兒”。在沈陽市東陵區(qū),樹莓有助農(nóng)增收的重任。
6.遼中鯽魚
遼中鯽魚,遼寧省沈陽市遼中區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。遼中縣先后被評(píng)為國家大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系高效養(yǎng)殖示范區(qū)、全國休閑漁業(yè)示范基地和遼寧特產(chǎn)“淡水魚”之鄉(xiāng)。遼中鯽魚,個(gè)體大,體高背厚,肉味鮮美。
7.老邊餃子
老邊餃子是沈陽市漢族傳統(tǒng)名小吃,1828年由河北任丘一位叫邊福的漢族人在沈陽創(chuàng)制,距今已有180多年歷史。老邊餃子素以皮薄餡大、鮮香味美、濃郁不膩、松軟易嚼等特色馳名中外。經(jīng)過幾代名師的精心研制,現(xiàn)已推出海鮮類、肉類、素餡類等不同做法制成的100多種餃子,并研制成型各種不同檔次的餃子宴。
8.法庫牛肉
法庫牛肉,遼寧省沈陽市法庫縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。法庫縣獨(dú)特的地勢(shì)及自然條件,為農(nóng)作物的生長及肉牛養(yǎng)殖提供了優(yōu)越的條件。所產(chǎn)肉色澤鮮紅,大理石花紋分布均勻,肉質(zhì)鮮嫩。
9.不老林糖
不老林糖是由“北方制糖大師”林瑞豐基于畢生所學(xué)的精湛制糖技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)而獨(dú)家創(chuàng)制的糖果。自98年誕生以來已有二十多年的歷史。其選料質(zhì)優(yōu)精細(xì),工藝上乘考究、口感香醇細(xì)滑、回味甘美馨,二十多年來風(fēng)靡全國并榮獲大量獎(jiǎng)項(xiàng),是沈陽人引以為傲的家鄉(xiāng)特產(chǎn)。
10.老山記海城餡餅
老山記海城餡餅是沈陽市傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,由毛青山于1920年創(chuàng)始于遼寧海城縣城火神廟街,1939年遷到沈陽。海城餡餅,溫水和面,選豬、牛肉為鴛鴦餡。
二、沈陽簡介
沈陽是遼寧省省會(huì)、副省級(jí)城市、特大城市、沈陽都市圈核心城市,是東北地區(qū)重要的中心城市、先進(jìn)裝備制造業(yè)基地和國家歷史文化名城。
沈陽市位于中國東北地區(qū)的南部、遼寧省中部。在北緯41度11分51秒至43度2分13秒、東經(jīng)122度25分9秒至123度48分24秒之間。東西寬115千米,南北長205千米。全市總面積1.286萬平方千米。東臨撫順市,南與本溪市和遼陽市相連,西與鞍山市的臺(tái)安、錦州市的黑山、阜新市的彰武縣接壤,北與內(nèi)蒙古自治區(qū)科左后旗及鐵嶺市的昌圖縣、開原市和鐵嶺縣相鄰。沈陽市大地構(gòu)造位置,大部分位于中朝準(zhǔn)地臺(tái)的北部邊緣,只有開原—赤峰斷裂以北即法庫北部及康平屬吉林準(zhǔn)褶皺帶。沈陽地區(qū)以平原為主,地勢(shì)平坦,平均海拔50米左右,山地丘陵集中在東北、東南部,屬遼東丘陵的延伸部分。西部是遼河、渾河沖積平原,地勢(shì)由東向西緩緩傾斜。全市海拔最高點(diǎn)為447.2米,位于法庫縣廟臺(tái)山;海拔最低點(diǎn)為5.3米,位于遼中區(qū)于家房鎮(zhèn)。