班級(jí)美食節(jié)活動(dòng)精彩有趣的策劃方案

【活動(dòng)目的】

弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化，培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力，活躍班級(jí)文化生活

【活動(dòng)時(shí)間】

2021年12月10日

【活動(dòng)地點(diǎn)】

高一（11）班教室

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、每人利用清明節(jié)小長(zhǎng)假時(shí)間向家長(zhǎng)或利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)做一道菜品（食品），熟練掌握制作方法。

2、以個(gè)人、組合、小組等方式在生活委員處報(bào)名，報(bào)名時(shí)須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場(chǎng)所需要的用具。報(bào)名截止時(shí)間：中午。

3、教室布置：將課桌沿墻呈U型排列，2?3張課桌為一節(jié)展示臺(tái)，制作人在臺(tái)內(nèi)操作，教室中間為學(xué)生活動(dòng)區(qū)域。

4、制作人需自行準(zhǔn)備食材、成品或半成品、餐具若干套，如需現(xiàn)場(chǎng)加工，用具自備。品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。

5、班級(jí)可以提供的支持：白開(kāi)水、微波爐兩臺(tái)、電磁爐一臺(tái)、接線板一個(gè)

6、制作關(guān)于活動(dòng)的宣傳海報(bào)一張

【活動(dòng)流程】

1、4月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。

2、制作人展示、介紹菜品。

3、同學(xué)和家長(zhǎng)交流、品嘗展品。

4、活動(dòng)結(jié)束后各人收拾展臺(tái)，教室恢復(fù)原狀，垃圾自己帶走，值日生打掃衛(wèi)生。

【注意事項(xiàng)】

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1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生，由家長(zhǎng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)�，F(xiàn)場(chǎng)展示以及與同學(xué)分享之前由班主任和家長(zhǎng)再次檢查，確保食品新鮮不變質(zhì)。

2、盡量把菜品做成成品或半成品，減少現(xiàn)場(chǎng)加工程序，如果必須現(xiàn)場(chǎng)加工，無(wú)論用刀還是用電都必須注意安全，同時(shí)使用的電器不能超過(guò)兩個(gè)。

3、聘請(qǐng)兩位家長(zhǎng)參與活動(dòng)管理，監(jiān)督保障、提供幫助。歡迎其他家長(zhǎng)觀摩活動(dòng)，品嘗美食。

4、所有菜品必須自己動(dòng)手制作，不得購(gòu)買現(xiàn)成的食品參展。

5、參與活動(dòng)保持行為舉止文明文雅，勿哄鬧喧嘩，嚴(yán)禁推搡打鬧，危及他人及教室安全。

6、未盡事宜，另行通知。

【評(píng)價(jià)工作】

1、每道菜品均編號(hào)，拍照留存，品嘗的同學(xué)給菜品打分，評(píng)選“最佳菜品”等獎(jiǎng)項(xiàng)予以表彰。

2、每一位參與活動(dòng)的同學(xué)均可獲得20個(gè)活動(dòng)積分。