茂名特色特產(chǎn)有哪些(茂名十大特產(chǎn))

我國(guó)地域遼闊，由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異，全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么茂名特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的茂名比較有名的特產(chǎn)僅供參考。

一、茂名十大特產(chǎn)名單

茂名特產(chǎn)一：凼仔魚(yú)

凼仔魚(yú)是廣東茂名的水產(chǎn)品之一，是中國(guó)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理產(chǎn)品。凼仔魚(yú)其實(shí)就是鯇魚(yú)，當(dāng)?shù)氐娜罕娫谖葸叺仡^挖一口小魚(yú)塘(廣東話(huà)叫“凼仔”)，養(yǎng)殖，便叫作“凼仔魚(yú)”。

茂名特產(chǎn)二：高州鹽焗雞

鹽焗雞是廣東茂名地區(qū)的傳統(tǒng)美食。在茂名是一道久負(fù)盛名的美食，不但皮軟肉嫩，香濃美味，并且具有溫補(bǔ)功能。高州鹽焗雞的原料只能選用高州農(nóng)民家中購(gòu)買(mǎi)來(lái)的走地放養(yǎng)雞，飼養(yǎng)日子一定要達(dá)到250日到300日，這樣做出來(lái)的鹽焗雞才能到到不老不嫩、皮爽肉滑的效果。

茂名特產(chǎn)三：新垌茶

新垌茶產(chǎn)自廣東茂名，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，新垌茶種植歷史悠久，距今已有500多年了，新垌茶以出瑞龍茶為極品，用開(kāi)水沖泡，杯中茶葉舒展，細(xì)芽直立，清香四逸。飲后清心爽口，舌有余甘，回味無(wú)窮。

茂名特產(chǎn)四：善蓮蓬

善蓮蓬是廣東茂名地區(qū)特有的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于蒸食用食品。原料采用粘米粉，瘦肉丁、竹筍粒、芝麻、椰絲等南方食材，食用時(shí)配以芝麻、花生粉、辣椒、等佐料，是兩廣地區(qū)的風(fēng)味。

茂名特產(chǎn)五：信宜食慣嘴粉皮

食慣嘴粉皮是廣東茂名的傳統(tǒng)地方名點(diǎn)，距今已有百多年歷史了，食慣嘴粉皮制作十分講究，要選用到地冬季上乘的稻黃谷。由于粉皮好吃，成為人們“食慣嘴”，名城便由此而來(lái)。

茂名特產(chǎn)六：妃子笑荔枝

“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，妃子笑荔枝又名落塘蒲，是廣東茂名地區(qū)最有名的的水果，栽培歷史悠久，茂名妃子笑荔枝清甜多汁，肉厚，色美，品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良。

茂名特產(chǎn)七：化州拖羅餅

化州拖羅餅是廣東省茂名市有名的地方特長(zhǎng)。起源于元符二年，距今已有900多年的歷史，是廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制作技藝。拖羅餅色澤金黃，形似明月，皮脆酥香，餡軟甜香，肉香醇濃，爽口不膩，味美無(wú)比，吃后齒頰留香，百吃不厭，令人叫絕。

茂名特產(chǎn)八：懷鄉(xiāng)三黃雞

懷鄉(xiāng)三黃雞原主產(chǎn)懷鄉(xiāng)鎮(zhèn)，已被國(guó)家工商行政管理總局核準(zhǔn)注冊(cè)為原產(chǎn)地證明商標(biāo)。懷鄉(xiāng)三黃雞以其肉質(zhì)鮮嫩，香甜可口，骨脆肉滑的優(yōu)點(diǎn)，成為廣東的名菜，深受廣大群眾的喜愛(ài)。

茂名特產(chǎn)九：賴(lài)粉

賴(lài)粉是廣東茂名一帶最傳統(tǒng)的小吃，食用的時(shí)候可根據(jù)自己的嗜好，可以炒、可以做湯，放上芝麻、蒜蓉、胡椒粉等，其口感是嫩、滑，湯味鮮美，風(fēng)味獨(dú)特。

茂名特產(chǎn)十：信宜豆餅

信宜豆餅是廣東茂名的傳統(tǒng)食品，起源于1930年前后，距今以后七十多年的歷史，茂名制作的豆餅皮韌，肉嫩，桔黃色，結(jié)實(shí)可串，豆香濃，耐燉。外地人來(lái)信宜，品嘗后，均贊口不絕。

二、茂名簡(jiǎn)介

茂名市位于中國(guó)南海之濱，地處廣東省西南部，背靠祖國(guó)大西南。經(jīng)過(guò)幾十年來(lái)的開(kāi)發(fā)建設(shè)，茂名已發(fā)展成為華南地區(qū)最大的石化基地、中國(guó)南方重要的石化生產(chǎn)出口基地、廣東省能源基地、“全國(guó)最大的水果生產(chǎn)基地”、“中國(guó)羅非魚(yú)之都”和全國(guó)重要的北運(yùn)菜生產(chǎn)基地。

據(jù)史載，茂名秦朝時(shí)分屬象郡和南�？�，隋朝時(shí)設(shè)置茂名縣。1959年設(shè)立茂名市，1983年實(shí)行市管縣體制，現(xiàn)轄茂南、電白2個(gè)市轄區(qū)，代管高州、化州、信宜市3個(gè)縣級(jí)市。此外，茂名另設(shè)茂名濱海新區(qū)、茂名高新區(qū)、茂名水東灣新城三個(gè)經(jīng)濟(jì)功能區(qū)。全市行政區(qū)域土地總面積11427.63方公里，海岸線(xiàn)長(zhǎng)182.1公里。根據(jù)第七次全國(guó)人口普查，2020年11月1日零時(shí)全市常住人口617.41萬(wàn)人。

茂名市位于廣東省西南部，東接陽(yáng)江市，南鄰南海，西連湛江市，北與云浮市和廣西壯族自治區(qū)交界。地理坐標(biāo)介于東經(jīng) 110°20′～111°40′，北緯 21°25′～22°43′。茂名市屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，季風(fēng)明顯，氣候類(lèi)型多樣，冬季盛行偏北風(fēng)，夏季盛行東南風(fēng)。茂名市常年均氣溫在22.8℃～23.4℃之間。茂名市年均降雨總量203億立方米，降雨深1791毫米，徑流量110億立方米，均徑流深973毫米。

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