我國(guó)地域遼闊,由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異,全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn),那么長(zhǎng)春特產(chǎn)有哪些呢?以下是小編收錄集的長(zhǎng)春比較有名的特產(chǎn)僅供參考。
一、長(zhǎng)春十大特產(chǎn)名單
長(zhǎng)春特產(chǎn)一:鼎豐真糕點(diǎn)
鼎豐真的糕點(diǎn)是長(zhǎng)春的傳統(tǒng)小吃,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)建于宣統(tǒng)年間。最奇特的有:薩其瑪,滿族傳統(tǒng)食品,外形美觀,色澤鮮艷,酥松綿軟,有蛋香味;冰蓼花,傳統(tǒng)油炸點(diǎn)心,其特點(diǎn)是內(nèi)部起發(fā)均勻,甜脆可口易融。隨著時(shí)間的推移,在人們的日常生活中,推廣創(chuàng)新了多種花樣繁多的品牌,形成了獨(dú)特的食品風(fēng)格。
長(zhǎng)春特產(chǎn)二:榆樹(shù)干豆腐
產(chǎn)
榆樹(shù)干豆腐是吉林省長(zhǎng)春的傳統(tǒng)產(chǎn)品,屬于東北的特產(chǎn),因此又被稱為東北干豆腐。榆樹(shù)干豆腐主要選用優(yōu)質(zhì)的黃豆為主要原料,在采用泡豆,磨漿,過(guò)鹵等等傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,最后所制作出來(lái)的干豆腐片薄如紙,吃起來(lái)十分美味,干豆腐中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),對(duì)江都膽固醇,降血脂,肥胖者等都有一定的療效。
長(zhǎng)春特產(chǎn)三:榆樹(shù)錢酒
榆樹(shù)錢酒是長(zhǎng)春的傳統(tǒng)名酒,創(chuàng)始于清朝嘉慶年間,歷史非常悠久。榆樹(shù)錢酒的制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的紅高粱為主要原料,在采用傳統(tǒng)的釀制方法釀制而成,所釀制出來(lái)的榆樹(shù)錢酒無(wú)色或微黃,清亮透明,諸香諧調(diào),幽雅怡暢,細(xì)膩豐滿,回味爽凈。2011年還被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
長(zhǎng)春特產(chǎn)四:真不同醬菜
真不同醬菜是長(zhǎng)春的傳統(tǒng)產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)建于1946年。真不同的醬菜品種非常多樣,有熏肉、叉燒肉、砂仁肘子、熏小肚、扒雞、燒雞等。其中40例被編入《吉林菜譜》,所以真不同醬菜也是你到長(zhǎng)春必帶的產(chǎn)品。
長(zhǎng)春特產(chǎn)五:雪衣豆沙
雪衣豆沙是吉林省長(zhǎng)春的傳統(tǒng)名菜,據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載,雪衣豆沙距今已有一百多年的歷史了。雪衣豆沙的制作工藝十分精細(xì),選料十分考究,選用優(yōu)質(zhì)的紅豆,雞蛋,白糖為主要原料,然后采用松炸的方式制作而成,所制作出來(lái)的雪衣豆沙像棉花一樣,吃起來(lái)美味可口。
二、長(zhǎng)春簡(jiǎn)介
這里是一片沃土,遠(yuǎn)在四萬(wàn)年前就有人類生息繁衍。1951年,在長(zhǎng)春地區(qū)的榆樹(shù)市發(fā)現(xiàn)人骨化石一批哺乳動(dòng)物化石。出土物證明,早在遠(yuǎn)古時(shí)代,在長(zhǎng)春這片土地上的古代人類已進(jìn)入了智人階段,屬舊石器晚期,母系氏族社會(huì)初期。1984年,在農(nóng)安縣發(fā)現(xiàn)一處新石器時(shí)代人類的居住遺址,原始農(nóng)業(yè)已很發(fā)達(dá),并掌握了原始紡織技術(shù),已進(jìn)入著裝時(shí)代。長(zhǎng)春地區(qū)最早出現(xiàn)的城市是“夫余王城”。從東漢到西晉,夫余族國(guó)家一直臣屬中原王朝。公元493年被北方勿吉族所滅。公元494年,夫余王為勿吉所逐,率妻孥投奔高句麗,從此國(guó)亡。北魏至高初,高句麗強(qiáng)盛。原來(lái)的扶余故都為高句麗的扶余府。公元668年,唐破高句麗。自唐玄宗開(kāi)元元年(713年)之后渤海人興起,族建立了渤海國(guó)。今長(zhǎng)春地區(qū)屬西京夫余府和莫頁(yè)頡府夫余府,府治在今長(zhǎng)春市迤南。北宋時(shí)期,建立了遼帝國(guó),并設(shè)遼東京道黃龍府(今農(nóng)安縣城)。北宋末年,公元1114年9月,女真族各部不堪統(tǒng)治者壓迫,其首領(lǐng)完顏阿骨打起兵抗遼,1115年攻破黃龍府。阿骨打即稱帝,國(guó)號(hào)金,年號(hào)收國(guó)元年。并于1140年改黃龍府為濟(jì)州。遼金時(shí)代是長(zhǎng)春地區(qū)歷史上最繁榮的時(shí)代,金國(guó)曾多次進(jìn)犯中原,公元1126年,金兵掠宋朝徽欽二帝北走,曾把他們一度囚禁于此。南宋抗金名將岳飛曾說(shuō)"直抵黃龍府,與諸軍痛飲耳"。指的就是這個(gè)黃龍府。公元1234年,金為蒙古所滅,1271年蒙古族政權(quán)改國(guó)號(hào)為元。這一帶成為蒙古游牧之地。1644年清兵入關(guān)時(shí),今長(zhǎng)春地區(qū)的蒙古族人口與滿族人口皆為八旗編制。清王朝建立柳條邊,實(shí)行封禁政策,保護(hù)關(guān)外陵寢,保護(hù)皇家圍場(chǎng),保證江北貢品人參、貂皮、東珠、鹿茸等資源、防止各族人民流動(dòng)遷徒,防止?jié)h人進(jìn)入開(kāi)發(fā)并保護(hù)滿族騎射尚武的風(fēng)俗。時(shí)光流逝,這里曾創(chuàng)造過(guò)輝煌的文化和物質(zhì)文明;幾度滄桑,這里曾是廝殺和征戰(zhàn)的戰(zhàn)場(chǎng)。這里的歷史遺跡,默默地陳訴當(dāng)年往事和千秋功過(guò)。長(zhǎng)春是一座年輕的城市,只有200多年的歷史,地處中國(guó)松遼原腹地,是吉林省省會(huì),全省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。長(zhǎng)春經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展建設(shè),在發(fā)展上逐漸形成了自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),成為工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)雄厚,商業(yè)繁榮興旺、科技教育事業(yè)發(fā)達(dá)、對(duì)外開(kāi)放程度較高、在全國(guó)舉足輕重的中心城市,被國(guó)內(nèi)外朋友譽(yù)為“汽車城”、“森林城”、“電影城”和“科技文化城”。長(zhǎng)春地理位置比較優(yōu)越。作為中國(guó)北方區(qū)域性中心城市之一,處于中國(guó)東北地區(qū)遼、吉、黑、蒙四省區(qū)通衢的十字要沖,南可聯(lián)結(jié)中國(guó)遼東半島沿海城市,北可通過(guò)黑龍江省向獨(dú)聯(lián)體和東歐各國(guó)拓展,東可經(jīng)琿春、圖們江口岸通往朝鮮、韓國(guó)、俄羅斯,西可由吉林省白城地區(qū)與蒙古交往。這種特殊的地理位置,使長(zhǎng)春成為中國(guó)東北地區(qū)巨大經(jīng)濟(jì)鏈條中最關(guān)鍵的一環(huán),成為東北地區(qū)重要的交通、通訊樞紐和物流中心。長(zhǎng)春是一座風(fēng)光秀美的城市。作為中國(guó)首批優(yōu)秀旅游城市之一,旅游開(kāi)發(fā)上也形成了一定的。長(zhǎng)春市是一座“森林城”,城市綠化率已經(jīng)達(dá)到38.8%,位于全國(guó)大城市前茅。不僅市區(qū)綠樹(shù)成蔭,就連城市周邊也是綠色的海洋,環(huán)城高速公路兩側(cè)90公里長(zhǎng)、550米寬的綠化帶,是城市一道美麗的風(fēng)景。距市區(qū)9公里、面積126.5方公里的“凈月潭森林公園”,擁有亞洲最大的人工森林,宛如長(zhǎng)春一片巨大的“肺葉”,使長(zhǎng)春人就像生活在森林中一樣,這里有最好的陽(yáng)光、空氣和水。長(zhǎng)春還有很多著名的人文景觀,農(nóng)安遼代古塔,許多日偽時(shí)期的遺跡,有中國(guó)現(xiàn)存三大帝王宮殿之一的偽滿皇宮和八大部。冬季冰雪旅游更是長(zhǎng)春的熱點(diǎn),在這里不但可以滑雪、溜冰、參加雪地汽車?yán),還可以欣賞冰雕、雪雕等各類冰雪藝術(shù)品。長(zhǎng)春還是一個(gè)開(kāi)放度較高的城市。豐富的自然資源,良好的區(qū)位條件,長(zhǎng)春的工業(yè)有著較好的發(fā)展基礎(chǔ)。作為國(guó)家的老工業(yè)基地之一,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展建設(shè),基本上形成了以交通運(yùn)輸設(shè)備制造業(yè)為主體的、門類比較齊全的工業(yè)體系。其中,一汽集團(tuán)是全國(guó)規(guī)模最大、品種最全的現(xiàn)代化汽車科研生產(chǎn)基地,產(chǎn)品主要有轎車和中型載重卡車。除了汽車,長(zhǎng)春的客車、摩托車、托拉機(jī)等工業(yè)也在全國(guó)占有舉足輕重的位置。長(zhǎng)春客車廠是國(guó)內(nèi)較大的鐵路客車、地鐵客車科研生產(chǎn)和出口基地。此外,機(jī)械、電子、化工、冶金、建材等行業(yè)也具有一定的基礎(chǔ)和潛力。長(zhǎng)春還是我國(guó)著名的“糧倉(cāng)”,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)初具規(guī)模。長(zhǎng)春地處世界著名的黃金玉米帶,盛產(chǎn)玉米、大豆、水稻、高粱。
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