1、白酒釀造工程專業(yè)介紹和簡(jiǎn)介
以食品科學(xué)與工程類各基礎(chǔ)專業(yè)和特設(shè)專業(yè)為基礎(chǔ),吸納生物學(xué)、輕工技術(shù)與工程、管理學(xué)等多學(xué)科知識(shí)的交叉學(xué)科、綜合學(xué)科和應(yīng)用學(xué)科為一體的一個(gè)專業(yè),旨在培養(yǎng)掌握白酒釀造、品評(píng)勾兌、酒質(zhì)檢測(cè)技術(shù),具有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才,以實(shí)現(xiàn)中國(guó)白酒產(chǎn)品和中國(guó)白酒文化走向世界的需要。
2、白酒釀造工程專業(yè)就業(yè)前景和方向分析
培養(yǎng)適應(yīng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,具備良好人文、科學(xué)和職業(yè)素養(yǎng),具有一定中國(guó)傳統(tǒng)文化及酒文化底蘊(yùn),具備化學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)和管理學(xué)等基礎(chǔ)理論知識(shí),系統(tǒng)掌握白酒釀造工程的基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能,具有較強(qiáng)工程思維和白酒釀造、品鑒等實(shí)踐能力,能夠從事白酒釀造、品評(píng)勾兌、酒質(zhì)檢測(cè)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品銷售等工作,培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
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(一).全國(guó)白酒釀造工程專業(yè)大學(xué)排名2022最新排名(原創(chuàng))
全國(guó)白酒釀造工程專業(yè)大學(xué)排名前10強(qiáng)大學(xué)名單如下:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、南昌大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、天津科技大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)。一、全國(guó)白酒釀造工程專業(yè)大學(xué)排名完整表序號(hào)學(xué)校代碼學(xué)校名稱評(píng)選結(jié)果110019中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)A+210295江南大學(xué)A+310403南昌大學(xué)A410307南京農(nóng)業(yè)大學(xué)A-510335浙江大學(xué)A-610504華中農(nóng)業(yè)大學(xué)A-7...查看更多
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如何查看一個(gè)專業(yè)的排名數(shù)據(jù), 按照學(xué)科評(píng)估結(jié)果給專業(yè)排名是評(píng)論一個(gè)專業(yè)好壞的重要依據(jù)。本文大風(fēng)車網(wǎng)幫大家整理了2022年白酒釀造工程專業(yè)大學(xué)排名數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)來(lái)源于《全國(guó)第四輪學(xué)科評(píng)估結(jié)果公布》。一、白酒釀造工程專業(yè)介紹 培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,具有外語(yǔ)及計(jì)算機(jī)應(yīng)用基本能力,具備化學(xué)、生物學(xué)、微生物學(xué)、工程學(xué)、管理學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí),系統(tǒng)掌握釀酒工程的基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能,能在酒類生產(chǎn)、加工...查看更多