1、茅臺學院簡介
茅臺學院是2017年5月23日經國家教育部批準設置,由中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司出資舉辦的全日制普通本科高校,以全日制應用型普通本科教育為主,適時發(fā)展研究生教育,是我國第一所圍繞釀酒產業(yè)鏈培養(yǎng)應用型人才的本科高校。
學院坐落于風景秀麗的貴州省仁懷市南部新城,占地面積1076.2畝,建筑面積29.5萬平方米,學院購置教學科研儀器設備3028.44萬元(不含教學多媒體設備),圖書40萬冊、電子圖書79萬冊,實驗教學中心2個,實習實訓基地集團公司內22個、集團公司外12個,學院正在積極推進院士工作站、大師工作室建設工作。
以釀造類專業(yè),逐步形成以工學為主,多學科協(xié)調發(fā)展的學科體系。現(xiàn)設有釀酒工程系、食品科學與工程系、資源環(huán)境系、釀酒工程自動化系、工商管理系、旅游管理系、公共基礎教學部等7個教學系部,實習實訓教學中心、圖書信息中心2個教輔機構。有釀酒工程(白酒方向)、葡萄與葡萄酒工程、食品質量與安全、資源循環(huán)科學與工程、市場營銷、自動化、電子商務、酒店管理、環(huán)境科學與工程等9個本科專業(yè),2017年實現(xiàn)首屆本科招生,在校全日制本科學生586人,繼續(xù)教育學生228人。
擁有一支高學歷高職稱、教學經驗豐富的師資隊伍。教師中有教授19人、副教授16人;博士學位15人、碩士學位93人;特聘教授36人。
學院 “圍繞釀酒產業(yè)鏈的專業(yè)發(fā)展、產教融合的人才培養(yǎng)模式”培養(yǎng)應用創(chuàng)新型人才。面向未來,秉持 “立足茅臺、服務酒業(yè)、報效國家、走向世界”的發(fā)展理念,努力建設有行業(yè)特色的示范性應用型本科院校,為促進經濟社會發(fā)展做貢獻。
2、茅臺學院比較好的專業(yè)名單
省級重點建設學科項目:輕工技術與工程、社會學
校級重點學科:生物化學、資源環(huán)境學
省級“雙萬”一流專業(yè)建設:白酒釀造工程
3、茅臺學院所有的專業(yè)名單
序號 | 院系名稱 | 專業(yè)名稱 | 基本學制(年) |
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1 | 釀酒工程系 | 釀酒工程 | 4 |
葡萄酒與釀造工程 | 4 | ||
白酒釀造工程 | 4 | ||
2 | 食品工程與科學系 | 食品質量與安全 | 4 |
食品科學與工程 | 4 | ||
3 | 資源環(huán)境系 | 資源科學循環(huán)與工程 | 4 |
環(huán)境科學與工程 | 4 | ||
4 | 釀酒工程與自動化系 | 自動化 | 4 |
包裝工程 | 4 | ||
5 | 旅游管理系 | 酒店管理 | 4 |
6 | 工商管理系 | 市場營銷 | 4 |
電子商務 | 4 | ||
物流管理 | 4 | ||
7 | 繼續(xù)教育學院 | 市場營銷 | 高中起點本科5年 專科起點本科2.5年 |