食品貯運與營銷專業(yè)的主要課程:微生物學基礎、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品生產(chǎn)概論、管理學基礎、物流學基礎、市場營銷基礎、統(tǒng)計學基礎等,本期文章大風車小編為大家整理了關于食品貯運與營銷專業(yè)的的相關數(shù)據(jù),供考生參考。
一、食品貯運與營銷專業(yè)學習內(nèi)容和課程
具有能根據(jù)食品成品或原材料特性,設計制訂貯藏及運輸方案的能力;
具有運用食品包裝、貯藏保鮮、檢驗分析等技能,進行食品安全風險評估、食品品質評價、食品溯源管理的能力;
具有使用數(shù)字化、智能化技術提升食品生產(chǎn)流通銷售領域管理效率的能力;
具有分析食品消費者心理和策劃食品營銷的能力;
具有科學管理營銷渠道和客戶,正確處理客戶所反饋問題的能力;
具有依據(jù)食品質量安全標準,處理解決食品貯運與營銷中所出現(xiàn)問題的能力;
具有及時自主學習食品倉儲、食品運輸、食品營銷等行業(yè)新動態(tài)、新技術、新設備、新方法的能力;
具有依據(jù)綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護、安全防護、質量管理等相關政策要求從事職業(yè)活動的能力;
具有探究學習、終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。
專業(yè)基礎課程:微生物學基礎、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品生產(chǎn)概論、管理學基礎、物流學基礎、市場營銷基礎、統(tǒng)計學基礎、信息技術基礎。
專業(yè)核心課程:食品貯藏與保鮮技術、食品運輸與配送管理、食品貯運安全與質量控制、冷鏈物流管理、食品包裝技術、食品標準與法規(guī)、食品營銷與策劃、網(wǎng)絡營銷實務。
二、食品貯運與營銷專業(yè)未來發(fā)展方向
面向食品倉儲、食品運輸、食品營銷、食品運營管理等崗位(群)。
三、食品貯運與營銷專業(yè)開設的大學有哪些
序號 | 專業(yè)名稱 | 學校名稱 | 所在省份 |
1 | 食品貯運與營銷 | 浙江國際海運職業(yè)技術學院 | 浙江 |
2 | 食品貯運與營銷 | 安徽糧食工程職業(yè)學院 | 安徽 |
3 | 食品貯運與營銷 | 漳州職業(yè)技術學院 | 福建 |
4 | 食品貯運與營銷 | 許昌職業(yè)技術學院 | 河南 |
5 | 食品貯運與營銷 | 河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學院 | 河南 |
6 | 食品貯運與營銷 | 鄭州職業(yè)技術學院 | 河南 |
7 | 食品貯運與營銷 | 河南林業(yè)職業(yè)學院 | 河南 |
8 | 食品貯運與營銷 | 漯河食品職業(yè)學院 | 河南 |
9 | 食品貯運與營銷 | 成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院 | 四川 |
10 | 食品貯運與營銷 | 云南機電職業(yè)技術學院 | 云南 |