菠蘿四年級(jí)作文500字

大風(fēng)車考試網(wǎng)

今天,大姑從市場(chǎng)買回來(lái)幾個(gè)黃澄澄的大菠蘿。

姑父削掉菠蘿的皮,又把它切成一塊一塊的,放在一個(gè)碗里。我拿來(lái)一個(gè)嘗了嘗�!把剑崴牢伊�!”我大叫一聲。姑父聽(tīng)見(jiàn)了,說(shuō):“吃菠蘿前在鹽水中浸泡一會(huì)兒。”說(shuō)著,就弄來(lái)了一碗鹽水,把菠蘿放了進(jìn)去。

等了幾分鐘,我又拿了一小塊菠蘿嘗了嘗,果真甜了許多�!霸趺礃樱艺f(shuō)的沒(méi)錯(cuò)吧?”姑父問(wèn)�!班牛牛 蔽疫咟c(diǎn)頭邊吃著說(shuō)。

回到家,我上網(wǎng)查了為什么菠蘿泡了鹽水酸味會(huì)消失,原來(lái)菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少的機(jī)酸,如蘋果酸、檸檬酸等,另外還含有一種“菠蘿酶”,這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對(duì)于我們口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會(huì)使我們感到一種麻刺痛的感覺(jué)。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此,當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí),最好先用鹽水泡上一段時(shí)間,就可以抑制菠蘿酶對(duì)我們口腔黏膜和嘴唇的刺激,同事也會(huì)感到菠蘿更加香甜了。

雖然菠蘿好吃,但是吃多了對(duì)我們的腸胃也有影響,所以我們吃菠蘿時(shí)要注意適量。

這篇文章,作者選材新穎。通過(guò)自己吃菠蘿的事情,可見(jiàn)小作者善于思考問(wèn)題,并引用了專業(yè)的術(shù)語(yǔ)對(duì)疑惑進(jìn)行了解釋。全文語(yǔ)言流暢、準(zhǔn)確,加強(qiáng)了文章的可讀性和真實(shí)性。

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