1、四川旅游學院簡介
四川旅游學院是中國第一所獨立設置的旅游類普通本科高等學校,2018年,被國務院僑辦批準為“海外惠僑工程----中餐繁榮基地”。作為四川省本科院校整體轉型發(fā)展改革試點高校,學校堅持“地方性、應用型”辦學定位,不斷深化教育改革,傳承中國優(yōu)秀烹飪旅游文化,培養(yǎng)適應社會經濟發(fā)展和烹飪旅游現代化發(fā)展的應用型人才。
學校主校區(qū)位于四川省成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號,占地面積636畝。校園已建成國家AAA級旅游景區(qū),環(huán)境優(yōu)雅、風景怡人。學校建有田徑運動場、攀巖運動場、休閑運動綜合訓練館、籃球場、排球場、高爾夫球練習場、沙灘排球場、網球場、羽毛球場、游泳館等休閑運動體育設施。
學校現有全日制普通本?圃谛I9400余人。設有烹飪學院、食品學院、希爾頓酒店管理學院、運動與休閑學院、旅游文化產業(yè)學院、經濟管理學院、外國語學院、信息與工程學院、藝術學院、馬克思主義學院、繼續(xù)教育學院等11個二級學院。其中,希爾頓酒店管理學院是我校與希爾頓酒店管理集團合作建立的全球第二家學院。
學校開設有烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學與工程、酒店管理、休閑體育、旅游管理、建筑電氣與智能化、風景園林、商務英語、物流工程等25個本科專業(yè),同時開辦有中西烹飪、高爾夫等特色?茖I(yè)。
學校建有2011川菜產業(yè)化和國際化協同創(chuàng)新中心、2011川藏旅游產業(yè)競爭力提升協同創(chuàng)新中心、川菜發(fā)展研究中心、歐美飲食文化研究中心、食品加工與檢測實驗教學示范中心、西部旅游發(fā)展研究中心、休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游研究設計中心、國家職業(yè)技能鑒定所、高等教育研究所、四川紅色文化教育學院等省級、校級科研教學實驗機構。
學校圖書館藏書98.3萬冊,電子圖書62.07萬冊,形成了以烹飪、酒店、旅游和休閑運動為主的藏書體系。
學,F有專任教師489人,其中正高職稱61人,副高職稱167人。教師中享受國務院政府特殊津貼專家2人,全國五一勞動獎章獲得者1人,四川省五一勞動獎章獲得者3人,四川青年五四獎章獲得者1人,全國技術能手1人,教育部教學指導委員會專家3人,四川省教學名師4人,四川省優(yōu)秀教師3人,中國烹飪大師8人,中國烹飪名師21人,川菜烹飪名師1人,中國烘焙大師6人;四川省學術與技術帶頭人與后備人選11人,四川省有突出貢獻的優(yōu)秀專家4人,四川省“*”專家1人,四川省鄉(xiāng)村旅游培訓、規(guī)劃策劃專家8人,四川省旅游青年專家5人,海外高層次留學人才5人,四川省智力扶貧專家11人。
2、四川旅游學院比較好的專業(yè)名單
教育部國家級教學改革試點專業(yè)(2個):烹飪工藝與營養(yǎng)、西餐工藝
四川省“高等教育質量工程”建設專業(yè)(1個):烹飪工藝與營養(yǎng)
四川省專業(yè)綜合改革試點(2個):酒店管理、休閑體育
3、四川旅游學院所有的專業(yè)名單
二級學院 | 專業(yè)名稱 |
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烹飪學院 | 烹飪與營養(yǎng)教育 |
健康服務與管理 | |
西餐工藝(?疲 | |
烹調工藝與營養(yǎng)(?疲 | |
中西面點工藝(?疲 | |
食品學院 | 食品科學與工程 |
食品質量與安全 | |
釀酒工程 | |
希爾頓酒店管理學院 | 酒店管理 |
人力資源管理 | |
旅游文化產業(yè)學院 | 旅游管理 |
會展經濟與管理 | |
文化產業(yè)管理 | |
外國語學院 | 商務英語 |
日語 | |
法語 | |
信息與工程學院 | 信息管理與信息系統(tǒng) |
數字媒體技術 | |
建筑電氣與智能化 | |
人工智能 | |
藝術學院 | 環(huán)境設計 |
工藝美術 | |
風景園林 | |
工業(yè)設計 | |
運動與休閑學院 | 休閑體育 |
高爾夫服務與管理(?疲 | |
經濟管理學院 | 會計學 |
貿易經濟 | |
物流工程 | |
馬克思主義學院 | -- |
繼續(xù)教育學院 | -- |