1、四川旅游學(xué)院簡介
四川旅游學(xué)院是中國第一所獨(dú)立設(shè)置的旅游類普通本科高等學(xué)校,2018年,被國務(wù)院僑辦批準(zhǔn)為“海外惠僑工程----中餐繁榮基地”。作為四川省本科院校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展改革試點(diǎn)高校,學(xué)校堅持“地方性、應(yīng)用型”辦學(xué)定位,不斷深化教育改革,傳承中國優(yōu)秀烹飪旅游文化,培養(yǎng)適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和烹飪旅游現(xiàn)代化發(fā)展的應(yīng)用型人才。
學(xué)校主校區(qū)位于四川省成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號,占地面積636畝。校園已建成國家AAA級旅游景區(qū),環(huán)境優(yōu)雅、風(fēng)景怡人。學(xué)校建有田徑運(yùn)動場、攀巖運(yùn)動場、休閑運(yùn)動綜合訓(xùn)練館、籃球場、排球場、高爾夫球練習(xí)場、沙灘排球場、網(wǎng)球場、羽毛球場、游泳館等休閑運(yùn)動體育設(shè)施。
學(xué)校現(xiàn)有全日制普通本?圃谛I9400余人。設(shè)有烹飪學(xué)院、食品學(xué)院、希爾頓酒店管理學(xué)院、運(yùn)動與休閑學(xué)院、旅游文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、外國語學(xué)院、信息與工程學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院等11個二級學(xué)院。其中,希爾頓酒店管理學(xué)院是我校與希爾頓酒店管理集團(tuán)合作建立的全球第二家學(xué)院。
學(xué)校開設(shè)有烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學(xué)與工程、酒店管理、休閑體育、旅游管理、建筑電氣與智能化、風(fēng)景園林、商務(wù)英語、物流工程等25個本科專業(yè),同時開辦有中西烹飪、高爾夫等特色?茖I(yè)。
學(xué)校建有2011川菜產(chǎn)業(yè)化和國際化協(xié)同創(chuàng)新中心、2011川藏旅游產(chǎn)業(yè)競爭力提升協(xié)同創(chuàng)新中心、川菜發(fā)展研究中心、歐美飲食文化研究中心、食品加工與檢測實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、西部旅游發(fā)展研究中心、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游研究設(shè)計中心、國家職業(yè)技能鑒定所、高等教育研究所、四川紅色文化教育學(xué)院等省級、校級科研教學(xué)實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校圖書館藏書98.3萬冊,電子圖書62.07萬冊,形成了以烹飪、酒店、旅游和休閑運(yùn)動為主的藏書體系。
學(xué),F(xiàn)有專任教師489人,其中正高職稱61人,副高職稱167人。教師中享受國務(wù)院政府特殊津貼專家2人,全國五一勞動獎?wù)芦@得者1人,四川省五一勞動獎?wù)芦@得者3人,四川青年五四獎?wù)芦@得者1人,全國技術(shù)能手1人,教育部教學(xué)指導(dǎo)委員會專家3人,四川省教學(xué)名師4人,四川省優(yōu)秀教師3人,中國烹飪大師8人,中國烹飪名師21人,川菜烹飪名師1人,中國烘焙大師6人;四川省學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人與后備人選11人,四川省有突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀專家4人,四川省“*”專家1人,四川省鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)、規(guī)劃策劃專家8人,四川省旅游青年專家5人,海外高層次留學(xué)人才5人,四川省智力扶貧專家11人。
2、四川旅游學(xué)院比較好的專業(yè)名單
教育部國家級教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)(2個):烹飪工藝與營養(yǎng)、西餐工藝
四川省“高等教育質(zhì)量工程”建設(shè)專業(yè)(1個):烹飪工藝與營養(yǎng)
四川省專業(yè)綜合改革試點(diǎn)(2個):酒店管理、休閑體育
3、四川旅游學(xué)院所有的專業(yè)名單
二級學(xué)院 | 專業(yè)名稱 |
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烹飪學(xué)院 | 烹飪與營養(yǎng)教育 |
健康服務(wù)與管理 | |
西餐工藝(?疲 | |
烹調(diào)工藝與營養(yǎng)(專科) | |
中西面點(diǎn)工藝(?疲 | |
食品學(xué)院 | 食品科學(xué)與工程 |
食品質(zhì)量與安全 | |
釀酒工程 | |
希爾頓酒店管理學(xué)院 | 酒店管理 |
人力資源管理 | |
旅游文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院 | 旅游管理 |
會展經(jīng)濟(jì)與管理 | |
文化產(chǎn)業(yè)管理 | |
外國語學(xué)院 | 商務(wù)英語 |
日語 | |
法語 | |
信息與工程學(xué)院 | 信息管理與信息系統(tǒng) |
數(shù)字媒體技術(shù) | |
建筑電氣與智能化 | |
人工智能 | |
藝術(shù)學(xué)院 | 環(huán)境設(shè)計 |
工藝美術(shù) | |
風(fēng)景園林 | |
工業(yè)設(shè)計 | |
運(yùn)動與休閑學(xué)院 | 休閑體育 |
高爾夫服務(wù)與管理(?疲 | |
經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 | 會計學(xué) |
貿(mào)易經(jīng)濟(jì) | |
物流工程 | |
馬克思主義學(xué)院 | -- |
繼續(xù)教育學(xué)院 | -- |