1、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介
青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院是2002年經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的全日制大專層次普通高校,是我國第一所獨立設(shè)置的酒店管理學(xué)院,隸屬于山東省教育廳和山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司。學(xué)院繼承和發(fā)揚60余年辦學(xué)歷史所積淀的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng),真抓實干,銳意改革,開創(chuàng)了生機(jī)勃勃的發(fā)展局面。先后榮獲山東省“職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“省級文明單位”、“中國商業(yè)職業(yè)教育先進(jìn)單位”等稱號。在2006年山東省高職高專人才培養(yǎng)工作水平評估中,在2007年山東省高校德育與校園文明建設(shè)檢查評估中,均以優(yōu)異成績榮獲優(yōu)秀等級。學(xué)院開創(chuàng)的“三位一體”育人模式,“兩點三全一融合”的特色德育模式,都得到了評估專家和廣大學(xué)生及用人單位的一致好評。教育部、省政府、教育廳等各級領(lǐng)導(dǎo)蒞臨學(xué)院視察時,對學(xué)院的辦學(xué)實力和教學(xué)質(zhì)量給予了高度評價。
學(xué)院位于青島嶗山風(fēng)景區(qū),校園環(huán)境優(yōu)雅,秩序井然。多媒體教室、語音室、機(jī)房、校園網(wǎng)、校園電臺、電視臺等現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施設(shè)備先進(jìn)。圖書館館藏豐富,管理規(guī)范。
學(xué)院面向全國29個省市招生,現(xiàn)有在校生萬余人。學(xué)院師資力量雄厚,雙師型教師、研究生以上學(xué)歷或副教授以上職稱教師、專兼職教師等結(jié)構(gòu)合理。學(xué)院長期聘請了二百多名行業(yè)知名專家、學(xué)者和高級技術(shù)人員作為客座教授、專家顧問,提高了學(xué)院的整體教學(xué)力量,圍繞專業(yè)建設(shè)與發(fā)展,打造出一支支強(qiáng)有力的教師團(tuán)隊。
學(xué)院面向培養(yǎng)中、高級技術(shù)及管理人才,下設(shè)旅游與酒店管理學(xué)院、酒店工程學(xué)院、烹飪學(xué)院、工商管理學(xué)院、信息工程技術(shù)學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、培訓(xùn)中心、基礎(chǔ)教學(xué)部等8個二級院部。根據(jù)社會發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要,學(xué)院以酒店管理類專業(yè)專業(yè)群,有機(jī)輻射相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,設(shè)置了工程類、烹飪類、信息技術(shù)類、工商管理類、藝術(shù)類40余個專業(yè),其中酒店管理、烹飪工藝與營養(yǎng)兩個專業(yè)是首批山東省職業(yè)教育示范專業(yè),其它各專業(yè)均發(fā)揮各自的優(yōu)勢和特色,形成了重點專業(yè)群為龍頭,帶動各專業(yè)全面發(fā)展的良好局面。建立了職業(yè)教育研究中心,下設(shè)高等職業(yè)教育研究所、酒店管理研究所、旅游管理研究所、信息技術(shù)研究所、會展經(jīng)濟(jì)研究所、烹飪文化研究所、環(huán)藝設(shè)計工作室、網(wǎng)絡(luò)媒體研究所、旅游工藝品研究所、影像藝術(shù)研究所等10個專業(yè)研究所,充分發(fā)揮智力高地的作用,在教育教學(xué)研究、科技服務(wù)社會上,發(fā)揮了重要力量。
2、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院比較好的專業(yè)名單
全國職業(yè)院校示范專業(yè)點:旅游管理、物流管理專業(yè)
中央財政支持建設(shè)專業(yè):酒店管理、烹飪工藝與營養(yǎng)
國家級現(xiàn)代學(xué)徒制試點項目:銀座文旅學(xué)院
省級示范專業(yè):酒店管理、烹飪工藝與營養(yǎng)
省級特色專業(yè):連鎖經(jīng)營管理、旅游工藝品設(shè)計與制作、物流管理、旅游管理、會展策劃與管理、酒店管理、西餐工藝
省級重點建設(shè)專業(yè):酒店管理、旅游管理、會展策劃與管理、烹飪工藝與營養(yǎng)、西餐工藝、物流管理、連鎖經(jīng)營管理、工程造價、軟件技術(shù)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計
省級品牌專業(yè)群:旅游管理專業(yè)群、酒店管理專業(yè)群
3、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院所有的專業(yè)名單
院系名稱 | 專業(yè)名稱 |
---|---|
旅游與酒店管理學(xué)院 | 酒店管理、旅游管理、會展策劃與管理、國際郵輪乘務(wù)管理、空中乘務(wù)、應(yīng)用日語、應(yīng)用韓語 |
工商管理學(xué)院 | 物流管理、連鎖經(jīng)營管理、會計、財務(wù)管理 市場營銷、金融管理、報關(guān)與國際貨運、國際貿(mào)易實務(wù)、商務(wù)英語 |
酒店工程學(xué)院 | 工程造價、建筑工程技術(shù)、物業(yè)管理、建筑設(shè)備工程技術(shù)、新能源裝備技術(shù)、建筑工程管理 |
信息工程技術(shù)學(xué)院 | 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)、電子商務(wù)、軟件技術(shù)、計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù) |
烹飪學(xué)院 | 烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、中西面點工藝、西餐工藝、食品營養(yǎng)與檢測、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生 |
藝術(shù)學(xué)院 | 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、廣告設(shè)計與制作、數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計、工藝美術(shù)品設(shè)計 |