幼兒園大班優(yōu)質健康食譜設計的教案

活動目標：

1、了解合理的營養(yǎng)結構，知道哪些食物應該多吃，哪些應該少吃。

2、在家長的幫助下設計一份營養(yǎng)食譜。

活動準備：

營養(yǎng)結構圖、制作營養(yǎng)食譜的紙、各種食物圖片

活動過程：

一、導入

二、我最喜歡吃我們小朋友都有自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？

幼兒自由發(fā)言，可適當引導，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？

三、營養(yǎng)寶塔

1.小朋友想吃很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？

2.教師出示大圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。

3.吃的最多的`應該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和紅薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）

4.可以吃的第二個多的是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些，它能補充我們身體所需的維生素）

5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，能補充蛋白質，可是不能吃的太多）

6.吃的最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）

四、我的營養(yǎng)食譜

1.看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

2.我們?yōu)樽约涸O計一份健康食譜好嗎？將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。這是我們今天的課后作業(yè)，回家和爸爸媽媽一起完成，明天帶來并且告訴老師你是怎么做到的，好嗎？

3、玩游戲"蹲一蹲"教師請3位幼兒上來分別扮演3個食品，并站成一排。（游戲規(guī)則：老師說完指令，幼兒迅速完成，再接下一個幼兒，如果接不上，將被罰表演節(jié)目）

4、師幼共同表演《如果感到幸福你就拍拍手》，在音樂聲中結束本課。