幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度

大風(fēng)車考試網(wǎng)
幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度

一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。

二、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

三、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。

四、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

五、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。

六、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。

七、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用。定位存放,用后洗凈,保持清潔。

八、幼兒園食堂不得制售冷葷了。

九、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過小時,在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

十、食堂從業(yè)人員每必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

  • 相關(guān)文章
  • 宿舍安全管理制度宿舍安全管理制度

    宿舍安全管理制度、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)抽煙、點蠟,以免引發(fā)火災(zāi)。、宿舍內(nèi)不準(zhǔn)存放貴重物品,現(xiàn)金要加密存入銀行。、嚴(yán)禁亂摸、亂動滅火器、供水閥門等消防設(shè)施。、嚴(yán)禁亂..

  • 中學(xué)生社會實踐活動制度中學(xué)生社會實踐活動制度

    中學(xué)生社會實踐活動制度、學(xué)生社會實踐活動是學(xué)校教育的有機(jī)組成部分,是學(xué)生必須參加的教育和教學(xué)活動。不參加社會實踐活動的學(xué)生,不得畢業(yè)和參加高考。、學(xué)校成立..

  • 學(xué)校與家長聯(lián)系制度學(xué)校與家長聯(lián)系制度

    學(xué)校與激聯(lián)系制度為了更好地爭取激緊密配合,形成合力,發(fā)揮學(xué)校,家庭的整體教育功能,特制定學(xué)校與激聯(lián)系制度:()、班主任每學(xué)對班級學(xué)生普訪一次,語文、數(shù)學(xué)、..

  • 宿舍安全管理制度宿舍安全管理制度

    宿舍安全管理制度、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)抽煙、點蠟,以免引發(fā)火災(zāi)。、宿舍內(nèi)不準(zhǔn)存放貴重物品,現(xiàn)金要加密存入銀行。、嚴(yán)禁亂摸、亂動滅火器、供水閥門等消防設(shè)施。、嚴(yán)禁亂..

  • 中學(xué)生社會實踐活動制度中學(xué)生社會實踐活動制度

    中學(xué)生社會實踐活動制度、學(xué)生社會實踐活動是學(xué)校教育的有機(jī)組成部分,是學(xué)生必須參加的教育和教學(xué)活動。不參加社會實踐活動的學(xué)生,不得畢業(yè)和參加高考。、學(xué)校成立..

  • 學(xué)校與家長聯(lián)系制度學(xué)校與家長聯(lián)系制度

    學(xué)校與激聯(lián)系制度為了更好地爭取激緊密配合,形成合力,發(fā)揮學(xué)校,家庭的整體教育功能,特制定學(xué)校與激聯(lián)系制度:()、班主任每學(xué)對班級學(xué)生普訪一次,語文、數(shù)學(xué)、..

  • 達(dá)州噪音擾民時間規(guī)定及投訴電話多少達(dá)州噪音擾民時間規(guī)定及投訴電話多少

    環(huán)境噪聲污染,是指所產(chǎn)生的環(huán)境噪聲超過國家規(guī)定的環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn),并干擾他人正常生活、工作和學(xué)習(xí)的現(xiàn)象。根據(jù)《建筑施工場界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》,建筑施工過程..

  • 廣安噪音擾民時間規(guī)定及投訴電話多少廣安噪音擾民時間規(guī)定及投訴電話多少

    環(huán)境噪聲污染,是指所產(chǎn)生的環(huán)境噪聲超過國家規(guī)定的環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn),并干擾他人正常生活、工作和學(xué)習(xí)的現(xiàn)象。根據(jù)《建筑施工場界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》,建筑施工過程..

  • 宜賓噪音擾民時間規(guī)定及投訴電話多少宜賓噪音擾民時間規(guī)定及投訴電話多少

    環(huán)境噪聲污染,是指所產(chǎn)生的環(huán)境噪聲超過國家規(guī)定的環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn),并干擾他人正常生活、工作和學(xué)習(xí)的現(xiàn)象。根據(jù)《建筑施工場界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》,建筑施工過程..

  • 南充噪音擾民時間規(guī)定及投訴電話多少南充噪音擾民時間規(guī)定及投訴電話多少

    環(huán)境噪聲污染,是指所產(chǎn)生的環(huán)境噪聲超過國家規(guī)定的環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn),并干擾他人正常生活、工作和學(xué)習(xí)的現(xiàn)象。根據(jù)《建筑施工場界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》,建筑施工過程..