1、高考食譜有哪些
首先是早餐早餐既要營養(yǎng)又要快捷,那么西式的三明治最合適,不過可以買來切片面包,煎一個雞蛋加上一些培根或者火腿片,準(zhǔn)備一個水果,一杯牛奶這樣一頓豐富營養(yǎng)的早餐就制作完成。
當(dāng)然也有很多學(xué)生喜歡早上吃面條,比較抗餓,給高中高考生制作的面條,最好選用高湯,味道好加一些肉片綠葉菜在其中,那么營養(yǎng)上比較豐富,有碳水化合物,蛋白質(zhì)維生素。
午餐時可以花蛤燉雞蛋,花花是海鮮,具有天然的鮮味,雞蛋非常容易消化也很補腦,這道菜菜制作快捷,味道鮮美異常,而且營養(yǎng)豐富。
排骨燉藕湯也是一道營養(yǎng)豐富,口味鮮美的湯,選擇新鮮的小排骨抽水處理后加入適量的水,大火煮,開小火慢燉,加入蔥姜,加入藕段,直到排骨肉爛為止。
清蒸魚也是一道非常鮮美而且很補腦的菜肴,脂肪含量少,選擇新鮮的白魚一條,宰殺干凈清洗,然后放上蔥姜料酒醬油,大火蒸20分鐘,魚的脂肪含量少,蛋白質(zhì)含量高,富含卵磷脂,有益于補充大腦能量。
胡蘿卜肉片炒青椒,這個胡蘿卜對眼睛非常好,青椒富含維生素,肉片有氨基酸和蛋白質(zhì),考生每天用眼的時間非常長,很多人都會出現(xiàn)視力下退的現(xiàn)象,應(yīng)該補充一些維生素胡蘿卜等護眼的食品。
2、高考早餐搭配食譜推薦
方案1:雜糧粥(米+豆類品)、菜肉包子、雞蛋、牛奶或豆?jié){、蘋果。
方案2:雞蛋掛面(雞蛋、面條、青菜)、酸奶、蘋果。
方案3:炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆?jié){、香蕉。
方案4:豆沙包或鮮肉小包、小米粥或玉米粥、雞蛋、牛奶、香蕉或菠蘿。
方案5:全麥面包片、雞蛋、牛奶、番茄。