大學(xué)香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程有哪些

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香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)的主要課程:基礎(chǔ)化學(xué)、化工單元操作、有機(jī)合成單元反應(yīng)、辨香與評香、化工智能制造、綠色化工技術(shù)等，本期文章大風(fēng)車小編為大家整理了關(guān)于香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)的的相關(guān)數(shù)據(jù),供考生參考。

大學(xué)香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程有哪些

一、香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程

能夠?qū)Ψ枷慊瘜W(xué)品進(jìn)行初步研發(fā)設(shè)計，并能協(xié)助工程師對研發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)應(yīng)用；

能夠熟練操作反應(yīng)設(shè)備生產(chǎn)天然香料和合成香料，具有事故預(yù)防、處理等安全生產(chǎn)與防護(hù)的能力，并能夠?qū)⒕G色化工技術(shù)、智能制造技術(shù)應(yīng)用于芳香化學(xué)品的加工和生產(chǎn)；

能夠?qū)Ψ枷慊瘜W(xué)品進(jìn)行聞香、辨香和評香，具有確定芳香化學(xué)品質(zhì)量優(yōu)劣的能力；

能夠熟練利用香料數(shù)據(jù)庫對香精配方進(jìn)行初步設(shè)計，具有對香精進(jìn)行調(diào)配的能力；

能夠根據(jù)加香產(chǎn)品的環(huán)保和健康安全要求，對日化產(chǎn)品、食品等加香產(chǎn)品進(jìn)行加香，并具有原料追溯管理的能力；

能夠按照國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對香料及香精制品進(jìn)行質(zhì)量檢驗，具有操作大型分析儀器對香料香精進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析和香氣分析的能力；

能夠適應(yīng)香料香精行業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展新需求，具有利用數(shù)字技術(shù)進(jìn)行行業(yè)技術(shù)革新和產(chǎn)品營銷的能力；

具有香料香精領(lǐng)域相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的查詢、理解和執(zhí)行能力；

具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

專業(yè)基礎(chǔ)課程：基礎(chǔ)化學(xué)、化工單元操作、有機(jī)合成單元反應(yīng)、辨香與評香、化工智能制造、綠色化工技術(shù)、環(huán)境保護(hù)與清潔生產(chǎn)。

專業(yè)核心課程：天然香料加工與提取、香料合成技術(shù)、香料生產(chǎn)過程與設(shè)備、香精調(diào)配與數(shù)字調(diào)香、加香技術(shù)、香料香精分析與檢測、日用化學(xué)品生產(chǎn)。

二、香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)未來發(fā)展方向

面向香料研發(fā)與生產(chǎn)、香精配制與調(diào)香、香料香精產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、加香應(yīng)用、香料香精產(chǎn)品營銷等崗位（群）。

三、香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)開設(shè)的大學(xué)有哪些

序號專業(yè)名稱學(xué)校名稱所在省份
1香料香精技術(shù)與工藝廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院廣東
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