酒店管理專業(yè)的主要課程:菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店實用英語,本期文章大風(fēng)車小編為大家整理了關(guān)于酒店管理專業(yè)的的相關(guān)數(shù)據(jù),供考生參考。
一、酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程
《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店實用英語。
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的,德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論,酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識,具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
培養(yǎng)技能
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神;
2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進取創(chuàng)新意識;
3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識;
5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。
二、酒店管理專業(yè)未來發(fā)展方向
學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。
三、酒店管理專業(yè)開設(shè)的大學(xué)有哪些
院校名稱 | 推薦指數(shù) | 院校名稱 | 推薦指數(shù) |
北京第二外國語學(xué)院 | - - | 天津農(nóng)學(xué)院 | - - |
天津商業(yè)大學(xué) | 4.7 | 天津財經(jīng)大學(xué) | - - |
河北北方學(xué)院 | - - | 石家莊學(xué)院 | - - |
滄州師范學(xué)院 | - - | 山西大學(xué) | - - |
晉中學(xué)院 | - - | 忻州師范學(xué)院 | - - |
山西財經(jīng)大學(xué) | - - | 內(nèi)蒙古師范大學(xué) | - - |
內(nèi)蒙古民族大學(xué) | - - | 遼寧工業(yè)大學(xué) | - - |
沈陽師范大學(xué) | - - | 鞍山師范學(xué)院 | - - |
東北財經(jīng)大學(xué) | - - | 黑龍江大學(xué) | - - |
齊齊哈爾大學(xué) | - - | 哈爾濱商業(yè)大學(xué) | - - |
上海師范大學(xué) | - - | 鹽城工學(xué)院 | - - |
淮陰師范學(xué)院 | - - | 常熟理工學(xué)院 | - - |
浙江工商大學(xué) | - - | 阜陽師范學(xué)院 | - - |
淮北師范大學(xué) | - - | 黃山學(xué)院 | 4.6 |
皖西學(xué)院 | - - | 滁州學(xué)院 | - - |
宿州學(xué)院 | - - | 巢湖學(xué)院 | - - |
淮南師范學(xué)院 | - - | 華僑大學(xué) | - - |
福建師范大學(xué) | - - | 閩江學(xué)院 | - - |
武夷學(xué)院 | - - | 寧德師范學(xué)院 | - - |
江西師范大學(xué) | - - | 贛南師范大學(xué) | - - |
濟南大學(xué) | - - | 濟寧學(xué)院 | - - |
鄭州大學(xué) | - - | 河南師范大學(xué) | - - |
許昌學(xué)院 | - - | 黃岡師范學(xué)院 | - - |
湘潭大學(xué) | - - | 吉首大學(xué) | - - |
中南林業(yè)科技大學(xué) | - - | 湖南師范大學(xué) | - - |
懷化學(xué)院 | - - | 湖南文理學(xué)院 | - - |
湖南商學(xué)院 | - - | 中山大學(xué) | - - |
暨南大學(xué) | - - | 華南師范大學(xué) | - - |
肇慶學(xué)院 | - - | 海南大學(xué) | - - |
廣東財經(jīng)大學(xué) | - - | 桂林理工大學(xué) | - - |
西南石油大學(xué) | - - | 四川理工學(xué)院 | - - |
四川農(nóng)業(yè)大學(xué) | - - | 西南大學(xué) | - - |
四川師范大學(xué) | - - | 重慶師范大學(xué) | - - |
重慶三峽學(xué)院 | - - | 四川文理學(xué)院 | - - |
樂山師范學(xué)院 | - - | 遵義師范學(xué)院 | - - |
銅仁學(xué)院 | - - | 黔南民族師范學(xué)院 | - - |
貴州財經(jīng)大學(xué) | - - | 昆明理工大學(xué) | - - |
大理大學(xué) | - - | 曲靖師范學(xué)院 | - - |
普洱學(xué)院 | - - | 紅河學(xué)院 | - - |
云南財經(jīng)大學(xué) | - - | 西藏大學(xué) | - - |
西安外國語大學(xué) | - - | 西北師范大學(xué) | - - |
天水師范學(xué)院 | - - | 河西學(xué)院 | - - |
青海師范大學(xué) | - - | 新疆大學(xué) | - - |
新疆財經(jīng)大學(xué) | - - | 青島濱海學(xué)院 | - - |
湖北科技學(xué)院 | - - | 安徽三聯(lián)學(xué)院 | - - |
吉林華橋外國語學(xué)院 | - - | 唐山學(xué)院 | - - |
常州工學(xué)院 | - - | 合肥學(xué)院 | - - |
廈門理工學(xué)院 | - - | 青島大學(xué) | - - |
洛陽理工學(xué)院 | - - | 江漢大學(xué) | - - |
長沙學(xué)院 | - - | 海南熱帶海洋學(xué)院 | - - |
太原學(xué)院 | - - | 大連大學(xué) | - - |
吉林工商學(xué)院 | - - | 池州學(xué)院 | - - |
江西科技師范大學(xué) | - - | 昆明學(xué)院 | - - |
北京聯(lián)合大學(xué) | - - | 江蘇理工學(xué)院 | - - |
湖南工學(xué)院 | - - | 湖南女子學(xué)院 | - - |
廣東金融學(xué)院 | - - | 廣西財經(jīng)學(xué)院 | - - |
重慶科技學(xué)院 | - - | 四川旅游學(xué)院 | - - |
甘肅民族師范學(xué)院 | - - | 湖北經(jīng)濟學(xué)院 | - - |
武漢商學(xué)院 | - - | 海南師范大學(xué) | - - |
山東工商學(xué)院 | - - | 重慶工商大學(xué) | - - |
桂林航天工業(yè)學(xué)院 | - - | 河北經(jīng)貿(mào)大學(xué) | - - |
上海杉達學(xué)院 | - - | 桂林旅游學(xué)院 | - - |
九江學(xué)院 | - - | 上海第二工業(yè)大學(xué) | - - |
上海商學(xué)院 | - - | 廣東培正學(xué)院 | - - |
湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院 | - - | 海口經(jīng)濟學(xué)院 | - - |
武昌理工學(xué)院 | - - | 河北政法職業(yè)學(xué)院 | - - |
中國勞動關(guān)系學(xué)院 | - - | 湖南師范大學(xué)樹達學(xué)院 | - - |
西京學(xué)院 | - - | 山西應(yīng)用科技學(xué)院 | - - |
浙江越秀外國語學(xué)院 | - - | 安徽外國語學(xué)院 | - - |
陜西國際商貿(mào)學(xué)院 | - - | 武漢大學(xué)珞珈學(xué)院 | - - |
沈陽工學(xué)院 | - - | 大連財經(jīng)學(xué)院 | - - |
沈陽城市學(xué)院 | - - | 三峽大學(xué)科技學(xué)院 | - - |
湖北經(jīng)濟學(xué)院法商學(xué)院 | - - | 浙江工業(yè)大學(xué)之江學(xué)院 | - - |
黑龍江外國語學(xué)院 | - - | 黑龍江財經(jīng)學(xué)院 | - - |
黑龍江工程學(xué)院昆侖旅游學(xué)院 | - - | 云南大學(xué)旅游文化學(xué)院 | - - |
華北理工大學(xué)輕工學(xué)院 | - - | 華東交通大學(xué)理工學(xué)院 | - - |
陽光學(xué)院 | - - | 河南師范大學(xué)新聯(lián)學(xué)院 | - - |
信陽學(xué)院 | - - | 河南科技學(xué)院新科學(xué)院 | - - |
蘭州商學(xué)院長青學(xué)院 | - - | 重慶人文科技學(xué)院 | - - |
新疆財經(jīng)大學(xué)商務(wù)學(xué)院 | - - | 四川外國語大學(xué)重慶南方翻譯學(xué)院 | - - |
長春大學(xué)旅游學(xué)院 | - - | 昆明理工大學(xué)津橋?qū)W院 | - - |
武漢學(xué)院 | - - | 上海外國語大學(xué)賢達經(jīng)濟人文學(xué)院 | - - |
廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院 | - - | 天津外國語大學(xué)濱海外事學(xué)院 | - - |
廣州商學(xué)院 | - - | 成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院 | 4.2 |
貴州醫(yī)科大學(xué)神奇民族醫(yī)藥學(xué)院 | - - | 延安大學(xué)西安創(chuàng)新學(xué)院 | - - |
嵩山少林武術(shù)職業(yè)學(xué)院 | - - | 長沙師范學(xué)院 | - - |
四川工業(yè)科技學(xué)院 | - - | 湖南信息學(xué)院 | - - |
北京航空航天大學(xué)北海學(xué)院 | - - | 三亞學(xué)院 | - - |
南京工業(yè)大學(xué)浦江學(xué)院 | - - | 蘇州大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院 | - - |
蘇州科技學(xué)院天平學(xué)院 | - - | 南通大學(xué)杏林學(xué)院 | - - |
南京審計學(xué)院金審學(xué)院 | - - | 天津財經(jīng)大學(xué)珠江學(xué)院 | - - |
合肥師范學(xué)院 | - - | 湖北第二師范學(xué)院 | - - |
北京第二外國語學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院 | - - | 北京交通大學(xué)海濱學(xué)院 | - - |
河海大學(xué)文天學(xué)院 | - - | 山東青年政治學(xué)院 | - - |
香港理工大學(xué) | - - |