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大學酒店管理專業(yè)學習內容和課程有哪些

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酒店管理專業(yè)的主要課程:菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語，本期文章大風車小編為大家整理了關于酒店管理專業(yè)的的相關數據,供考生參考。

大學酒店管理專業(yè)學習內容和課程有哪些

一、酒店管理專業(yè)學習內容和課程

《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

培養(yǎng)技能

1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神；

2、具有較好的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識；

3、掌握現代服務理念，了解現代服務業(yè)發(fā)展趨勢；

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識；

5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；

7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。

二、酒店管理專業(yè)未來發(fā)展方向

學生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

三、酒店管理專業(yè)開設的大學有哪些

院校名稱推薦指數院校名稱推薦指數
北京第二外國語學院- -天津農學院- -
天津商業(yè)大學4.7天津財經大學- -
河北北方學院- -石家莊學院- -
滄州師范學院- -山西大學- -
晉中學院- -忻州師范學院- -
山西財經大學- -內蒙古師范大學- -
內蒙古民族大學- -遼寧工業(yè)大學- -
沈陽師范大學- -鞍山師范學院- -
東北財經大學- -黑龍江大學- -
齊齊哈爾大學- -哈爾濱商業(yè)大學- -
上海師范大學- -鹽城工學院- -
淮陰師范學院- -常熟理工學院- -
浙江工商大學- -阜陽師范學院- -
淮北師范大學- -黃山學院4.6
皖西學院- -滁州學院- -
宿州學院- -巢湖學院- -
淮南師范學院- -華僑大學- -
福建師范大學- -閩江學院- -
武夷學院- -寧德師范學院- -
江西師范大學- -贛南師范大學- -
濟南大學- -濟寧學院- -
鄭州大學- -河南師范大學- -
許昌學院- -黃岡師范學院- -
湘潭大學- -吉首大學- -
中南林業(yè)科技大學- -湖南師范大學- -
懷化學院- -湖南文理學院- -
湖南商學院- -中山大學- -
暨南大學- -華南師范大學- -
肇慶學院- -海南大學- -
廣東財經大學- -桂林理工大學- -
西南石油大學- -四川理工學院- -
四川農業(yè)大學- -西南大學- -
四川師范大學- -重慶師范大學- -
重慶三峽學院- -四川文理學院- -
樂山師范學院- -遵義師范學院- -
銅仁學院- -黔南民族師范學院- -
貴州財經大學- -昆明理工大學- -
大理大學- -曲靖師范學院- -
普洱學院- -紅河學院- -
云南財經大學- -西藏大學- -
西安外國語大學- -西北師范大學- -
天水師范學院- -河西學院- -
青海師范大學- -新疆大學- -
新疆財經大學- -青島濱海學院- -
湖北科技學院- -安徽三聯學院- -
吉林華橋外國語學院- -唐山學院- -
常州工學院- -合肥學院- -
廈門理工學院- -青島大學- -
洛陽理工學院- -江漢大學- -
長沙學院- -海南熱帶海洋學院- -
太原學院- -大連大學- -
吉林工商學院- -池州學院- -
江西科技師范大學- -昆明學院- -
北京聯合大學- -江蘇理工學院- -
湖南工學院- -湖南女子學院- -
廣東金融學院- -廣西財經學院- -
重慶科技學院- -四川旅游學院- -
甘肅民族師范學院- -湖北經濟學院- -
武漢商學院- -海南師范大學- -
山東工商學院- -重慶工商大學- -
桂林航天工業(yè)學院- -河北經貿大學- -
上海杉達學院- -桂林旅游學院- -
九江學院- -上海第二工業(yè)大學- -
上海商學院- -廣東培正學院- -
湖南涉外經濟學院- -�？诮洕鷮W院- -
武昌理工學院- -河北政法職業(yè)學院- -
中國勞動關系學院- -湖南師范大學樹達學院- -
西京學院- -山西應用科技學院- -
浙江越秀外國語學院- -安徽外國語學院- -
陜西國際商貿學院- -武漢大學珞珈學院- -
沈陽工學院- -大連財經學院- -
沈陽城市學院- -三峽大學科技學院- -
湖北經濟學院法商學院- -浙江工業(yè)大學之江學院- -
黑龍江外國語學院- -黑龍江財經學院- -
黑龍江工程學院昆侖旅游學院- -云南大學旅游文化學院- -
華北理工大學輕工學院- -華東交通大學理工學院- -
陽光學院- -河南師范大學新聯學院- -
信陽學院- -河南科技學院新科學院- -
蘭州商學院長青學院- -重慶人文科技學院- -
新疆財經大學商務學院- -四川外國語大學重慶南方翻譯學院- -
長春大學旅游學院- -昆明理工大學津橋學院- -
武漢學院- -上海外國語大學賢達經濟人文學院- -
廣西師范大學漓江學院- -天津外國語大學濱海外事學院- -
廣州商學院- -成都信息工程大學銀杏酒店管理學院4.2
貴州醫(yī)科大學神奇民族醫(yī)藥學院- -延安大學西安創(chuàng)新學院- -
嵩山少林武術職業(yè)學院- -長沙師范學院- -
四川工業(yè)科技學院- -湖南信息學院- -
北京航空航天大學北海學院- -三亞學院- -
南京工業(yè)大學浦江學院- -蘇州大學應用技術學院- -
蘇州科技學院天平學院- -南通大學杏林學院- -
南京審計學院金審學院- -天津財經大學珠江學院- -
合肥師范學院- -湖北第二師范學院- -
北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院- -北京交通大學海濱學院- -
河海大學文天學院- -山東青年政治學院- -
香港理工大學- -

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