大學食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)學習內(nèi)容和課程有哪些

2024-06-22 03:02:30 大風車考試網(wǎng)

食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)的主要課程:無機化學、分析化學、食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品標準與法規(guī)、食品機械與設(shè)備、食品工藝學、食品感官檢驗、食品病理檢驗、食品毒理學等，本期文章大風車小編為大家整理了關(guān)于食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)的的相關(guān)數(shù)據(jù),供考生參考。

大學食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)學習內(nèi)容和課程有哪些

一、食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)學習內(nèi)容和課程

無機化學、分析化學、食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品標準與法規(guī)、食品機械與設(shè)備、食品工藝學、食品感官檢驗、食品病理檢驗、食品毒理學、食品理化分析、食品檢驗與分析、食品微生物檢驗、食品質(zhì)量管理、食品包裝學等。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有食品分析檢測、營養(yǎng)衛(wèi)生學、環(huán)境與生物科學、管理學的基本理論，具備食品科學與工程和食品質(zhì)量管理基本知識、基本技能；能運用所學知識解決一定的生產(chǎn)實際問題；具有良好教師素質(zhì)，能夠在中、高等職業(yè)學校從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學、教學研究的師資或能在食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費領(lǐng)域從事分析檢驗、質(zhì)量管理、安全評價、企業(yè)管理和科學研究等方面工作的高級技術(shù)人才。

培養(yǎng)要求

本專業(yè)學生主要學習食品科學與工程、食品法規(guī)與標準、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測的基本知識和技能，受到從事現(xiàn)代教育理論與實踐的初步訓練，初步獲得從事食品安全與質(zhì)量控制教學和科研以及指導食品生產(chǎn)的能力。

二、食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)未來發(fā)展方向

本專業(yè)的就業(yè)前景不錯，畢業(yè)生可從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學、教學研究的師資或能在食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費領(lǐng)域從事分析檢驗、質(zhì)量管理、安全評價、企業(yè)管理和科學研究等方面工作。

三、食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)開設(shè)的大學有哪些

序號專業(yè)名稱學校名稱所在省份
1食品營養(yǎng)與檢驗教育邢臺學院河北
2食品營養(yǎng)與檢驗教育內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學內(nèi)蒙古
3食品營養(yǎng)與檢驗教育錦州醫(yī)科大學遼寧
4食品營養(yǎng)與檢驗教育鞍山師范學院遼寧
5食品營養(yǎng)與檢驗教育錦州醫(yī)科大學醫(yī)療學院遼寧
6食品營養(yǎng)與檢驗教育吉林工程技術(shù)師范學院吉林
7食品營養(yǎng)與檢驗教育吉林工商學院吉林
8食品營養(yǎng)與檢驗教育黑龍江八一農(nóng)墾大學黑龍江
9食品營養(yǎng)與檢驗教育齊齊哈爾醫(yī)學院黑龍江
10食品營養(yǎng)與檢驗教育青島工學院山東
11食品營養(yǎng)與檢驗教育河南工業(yè)大學河南
12食品營養(yǎng)與檢驗教育河南農(nóng)業(yè)大學河南
13食品營養(yǎng)與檢驗教育廣州工商學院廣東
14食品營養(yǎng)與檢驗教育遵義師范學院貴州
15食品營養(yǎng)與檢驗教育貴陽信息科技學院貴州
16食品營養(yǎng)與檢驗教育新疆理工學院新疆
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