餐飲倉管員崗位職責(zé)

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　　1、嚴(yán)格按照倉庫收發(fā)制度辦理進(jìn)出庫手續(xù)。

　　2、根據(jù)實(shí)際情況開出補(bǔ)倉單、及時(shí)補(bǔ)足倉庫最低庫存量。

　　3、倉庫員憑經(jīng)審核批準(zhǔn)的補(bǔ)倉單、采購申請(qǐng)單仔細(xì)清點(diǎn)入庫物品的數(shù)量和質(zhì)量保質(zhì)期，并在驗(yàn)收單上簽字確認(rèn)。

　　4、建立庫存卡，根據(jù)收發(fā)記錄做好庫存明細(xì)賬工作。

　　5、庫房內(nèi)的物品需合理擺放，庫房的鑰匙要加強(qiáng)管理，下班時(shí)對(duì)倉庫所有鑰匙裝入信封封好交前臺(tái)保存。

　　6、做好印刷品的號(hào)碼登記工作

　　7、定期與成本會(huì)計(jì)核對(duì)賬目，保證庫存物品數(shù)目的準(zhǔn)確性。

　　8、配合月末進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)，填制盤存表。

　　9、上下班時(shí)對(duì)倉庫進(jìn)行安全檢查，做好庫房的消防安全工作，嚴(yán)禁無關(guān)人員入內(nèi)，不得寄存私人物品。

　　10、月末盤點(diǎn)后，及時(shí)編制積壓物品報(bào)表，呈報(bào)上級(jí)主管。

　　11、完成上級(jí)交辦的其它工作。

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