超市采購經(jīng)理崗位職責(zé)

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  一個(gè)大型或連鎖超市,其采購員的工作一般由采購主管或采購經(jīng)理直接管理,采購經(jīng)理有哪些具體的崗位職責(zé)呢?可參考以下的超市采購經(jīng)理崗位職責(zé):

  1、對采購員的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,確保采購工作順利開展。

  2、審核采購員所簽合同是否符合要求,確認(rèn)供應(yīng)商及終止供應(yīng)商。

  3、審核單品是否調(diào)價(jià)(進(jìn)/售價(jià)),并進(jìn)行確認(rèn),促銷單品是否合格;日期段內(nèi)商品排行、費(fèi)用收取是否合理。

  4、每月分析一次銷售情況,審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調(diào)整和新商品的導(dǎo)入。

  5、隨時(shí)掌握商品的毛利率和費(fèi)用率的比例,進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。

  6、每周根據(jù)銷售報(bào)表,分析部組的銷售及平均加價(jià)率是否合理,以便及進(jìn)行供應(yīng)商的篩選、單品調(diào)整。

  7、根據(jù)報(bào)表,掌握各部組大分類、中分類、小分類的加價(jià)率,進(jìn)行店內(nèi)毛利率的調(diào)整及商品組織結(jié)構(gòu)表的調(diào)整。

  8、每天對各部組的工作安排完成情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

  9、每周組織采購員召開一次業(yè)務(wù)分析會,進(jìn)行交流與培訓(xùn)。

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